Gaufrettes aux fraises - Les petits plats de Béa

Gaufrettes aux fraises - Les petits plats de Béa

J'ai réalisé ces gaufrettes pour utiliser un demi rouleau de pâte feuilletée qui restait après avoir cuisiné la recette des tatins aux oignons nouveaux que je vous ai proposé hier. Avec la saison des fraises j'avais envie de combiner les deux pour un...

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QUICHE POIREAUX SURIMI ECREVISSES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

QUICHE POIREAUX SURIMI ECREVISSES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Marmiton Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 gros poireaux 125 g de queues d'écrevisse 10 bâtonnets de surimi coupés en cubes 200 g de crème liquide 200 g de lait 3 œufs 2 gousses d'ail 1 oignon...

Pâte feuilletée maison recette rapide - Les petits plats de Béa

Pâte feuilletée maison recette rapide - Les petits plats de Béa

Je dois avouer que jusqu'à présent je ne m'étais jamais lancée dans la confection d'une pâte feuilletée maison, c'est tellement plus facile d'acheter un rouleau de bonne qualité somme toute. Et puis blog oblige j'ai voulu relever le défi. J'ai trouvé...

Mini-tatin de carottes au cumin - Les petits plats de Béa

Mini-tatin de carottes au cumin - Les petits plats de Béa

Quelques mini tartelettes tatin, façon orientale, avec des carottes parfumées au cumin, pour accompagner un apéritif ou en format plus grand pour une petite entrée végétarienne. Pour 24 tartelettes 1 rouleaux de pate feuilletée 2 carottes des sables 2...

Tartelettes tatin aux topinambours et magret fumé - Les petits plats de Béa

Tartelettes tatin aux topinambours et magret fumé - Les petits plats de Béa

Des tartelettes à faire en petits formats pour être servies comme amuses bouches à l'apéro Pour 24 mini tartelettes 1 rouleau de pâte feuilletée 6 topinambours 24 tranches de magret fumé 2 tranches de pain d'épices sel et poivre Faire griller le pain...

Magret de canard au foie gras, tartelettes aux carottes tricolores - Les petits plats de Béa

Magret de canard au foie gras, tartelettes aux carottes tricolores - Les petits plats de Béa

Pour 2 personnes 1 magret de canard 2 tranches de foie gras 1/2 verre de porto 1 échalote 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre Pour les tartelettes 1 rouleau de pâte feuilletée 1 gros oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 carotte...

Quiche parmentière aux épinards - Les petits plats de Béa

Quiche parmentière aux épinards - Les petits plats de Béa

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 500 g d'épinards frais 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 3 gousses d'ail 3 ?ufs 20 cl de crème de soja 100 g de féta 2 cuillères à soupe de semoule de couscous 1 cuillère à soupe de beurre Faire blondir dans le...

Tatin de tomates au pesto rouge et roquette - Les petits plats de Béa

Tatin de tomates au pesto rouge et roquette - Les petits plats de Béa

Une tarte estivale, que l'on mange froide accompagnée de roquette, jambon de parme et parmesan. Si on ne met pas de jambon, cette recette convient au régime végétarien. Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 1 grosse boite de tomates pelées 1/2...

Tatin de tomates farcies au thon et aux herbes - Les petits plats de Béa

Tatin de tomates farcies au thon et aux herbes - Les petits plats de Béa

Voici une tarte très originale En la coupant on a la surprise du contenu des tomates Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau de pate feuilletée 12 petites tomates rondes 1 boite de thon au naturel 3 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe de parmesan...

Feuilleté au chocolat

Feuilleté au chocolat

Ingrédients : une tablette de chocolat une pâte feuilletée (ou brisée, pizza ...) du lait une garniture de votre choix ou pas comme vous voulez moi j'ai mis une pomme   déroulez la pâte y...

TATIN D'ECHALOTES

TATIN D'ECHALOTES

Osez déguster les échalotes autrement que dans le vinaigre des huitres... Cette tatin d'échalotes accompagnera parfaitement vos grillades, mais sera très appréciée également en entrée toute simple. Ingrédients pour 4 tartelettes : - 1 rouleau de pâte feuilletée - une douzaine d'échalotes - 10 sucres morceaux - 1 cuille

Soupe au potimarron - Une toquée en cuisine

Soupe au potimarron - Une toquée en cuisine

Une soupe toute simple mais une présentation qui fait mouche Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 oeuf battu - 1 petit potimarron (le mien faisait 1,2kg) - 2 carottes - 2 oignons - 2 cubes de bouillon de boeuf - Eau - Lait...

Chaussons aux deux chèvres et oignons nouveaux caramelisés  - Shukar Cooking

Chaussons aux deux chèvres et oignons nouveaux caramelisés - Shukar Cooking

Pour 2 chaussons 1 pâte feuilletée (rectangulaire) 4 oignons nouveaux 200 g de fromage blanc de chèvre 4 crottins de chèvre enveloppées dans de la poitrine fumée 70 g de comté râpé huile d’olive sucre sel sésame 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 220°C....

Quiche aux oignons et chèvre - Shukar Cooking

Quiche aux oignons et chèvre - Shukar Cooking

1 pâte feuilletée 3 œufs 1 belle botte d’oignons nouveaux 3 picodons ou autres petits fromages de chèvre secs 1 fromage frais de chèvre (type petit billy) 2 càs de crème fraiche épaisse légère ou fromage blanc sucre cassonade huile Chauffer le four à...

Bastelle - Shukar Cooking

Bastelle - Shukar Cooking

Le vert d'une botte de blettes 250 g de brousse de brebis 2 oignons 2 rouleaux de pâte feuilletée marjolaine ou coriandre ou autres herbes huile d’olive sel Couper et laver les blettes. Ne garder que le vert des blettes, les côtes serviront pour une autre...

Tarte aux oignons caramélises aux deux chèvres - Shukar Cooking

Tarte aux oignons caramélises aux deux chèvres - Shukar Cooking

1 pâte feuilletée 1 belle botte d’oignons nouveaux 1 buche de chèvre 1 fromage frais de chèvre (type petit billy) 2 càs de crème fraiche épaisse légère ou fromage blanc sucre cassonade huile Chauffer le four à 200°. Poser la pâte dans un moule à tarte...

Tarte tatin aux poireaux - Shukar Cooking

Tarte tatin aux poireaux - Shukar Cooking

6 poireaux 1 rouleau de pâte feuilletée 5 dl de crème fleurette allégée 50g de sucre 1 càs de vinaigre Chauffer le four à 180° Couper les poireaux en tronçons égaux. Passer sous l’eau si nécessaire. Dans une casserole faire chauffer le sucre avec 1 càs...

ROULADE DE POULET PRUNEAUX AUX OIGNONS (pas a pas cuisson multiple) - Thermomix en Famille

ROULADE DE POULET PRUNEAUX AUX OIGNONS (pas a pas cuisson multiple) - Thermomix en Famille

PAS A PAS pour faire  au Thermomix un joli plat complet  un plat digne de passer sur la table pour recevoir vos amis un samedi soir  ROULADE DE POULET PRUNEAUX AUX OIGNONS (du livre le meilleur de votre espace recette) Accompagne de tagliatelles de legumes en habit de fête     Pâte feuilletée 100 gr […]

Magret de canard en croûte de pain d’épices, réduction au Pineau et flan de potiron - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Magret de canard en croûte de pain d’épices, réduction au Pineau et flan de potiron - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 2 magrets de canard 2 cuillerées à soupe de miel neutre (mille fleurs ou acacia) 3 tranches de pain d’épices (maison ou du commerce pas trop sucré) Les endives caramélisées façon tatin 1 rouleau de pâte feuilletée étalée...

Petites tourtes du Gers - La Cuisine de Jackie

Petites tourtes du Gers - La Cuisine de Jackie

Une recette extraite du livre «Grand Ronds» de chez Demarle. En plat principal accompagné d’une salade de roquette ou tout simplement une petite scarole. Un délice. Ingrédients : Pour 6 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf 12 pruneaux dénoyautés (90g) 6cl d’Armagnac 200g de foies de canards ou de foies de volaille 30g […]