Les recettes de cuisine similaires à "Vacherin glacé aux mûres" de "Chez la guillaumette"


MOUSSE DE MURES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

MOUSSE DE MURES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 40 g de sucre en morceaux 50 g de sucre glace 500 g de mûres 2 g d'agar agar 250 g de fromage blanc Préparation : mettre dans le bol, les morceaux de sucre et mixer 10 secondes à vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace puis ajouter les mûres...

Glace smoothie pêche-banane - My healthy sweetness

Glace smoothie pêche-banane - My healthy sweetness

Une petite glace ça vous dit ? Il fait chaud, il fait lourd … Dès que l’on sort dehors les pubs de glace nous narguent. Dans les magasins, les enfants râlent pour en acheter, mais vu le prix et/ou la liste des ingrédients mieux vaut les faire maison.On rentre at home, de belle bananes bien mûres sur la table et des pêches mais pas géniales au goût j’avoue (c’est moi où les fruits, on de moins en moins de goût?!). » Maman, on peut t’aider à faire les glaces ? » -« Off course « , que je répondsC’est parti pour un petit atelier glace avec ma petite tribu, on épluche, on goûte, on lèchouille … Puis il faut être patient le temps que les glaces prennent au congélateur.Le moment de la dégustation venu, ma grande me regarde avec ses grands yeux et me dit « , c’est mieux lorsqu’on les fait …

Petits moelleux chocolat-mure, crème glacée à la vanille

Petits moelleux chocolat-mure, crème glacée à la vanille

Ah les gâteaux au chocolat ... j'adore ! Alors plutôt que de faire un grand fondant au chocolat, j'ai opté pour des portions individuelles car j'avais trop envie d'utiliser les moules à savarins carrés de chez Flexipan. J'ai utilisé la recette du merveilleux

Lassi Mangue à la Vanille - Les Recettes de Famar

Lassi Mangue à la Vanille - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 4 verres – 2 yaourts vanille – 1 verre de pulpe de mangue ou morceaux de mangue mûre – 1 verre de lait – 2 CAS de sucre blanc ou sucre glace – 1 sucre vanille – Des ... Lire la suite -->Lassi Mangue à la Vanille

Gâteau hyper facile à la banane ? et nappage caramel

Gâteau hyper facile à la banane ? et nappage caramel

Je vous ai préparé un dessert hyper facile à faire et surtout hyper bon ! Une recette gourmande qui permet d’utiliser vos bananes trop mûres en se faisant plaisir. Et pour sublimer le tout, j…

Thé glacé aux pêches, mûres et framboises

Thé glacé aux pêches, mûres et framboises

Pas compliqué de faire son "ice-tea" soi-même ! Et bien meilleur et plus sain que celui du commerce :-) Il me restait des framboises e...

Glace Légère et Crémeuse à la Mûre

Glace Légère et Crémeuse à la Mûre

Bonjour! Encore une petite recette de glace, on profite de l’été! Les mûres sont arrivées et commencent à offrir beaucoup de fruits alors il faut les utiliser. Voici une glace bien onctueuse,…

Macarons à la Mûre  - Les recettes de Mumu

Macarons à la Mûre - Les recettes de Mumu

J'ai testé ma recette de macarons Tupperware en version à la Mûre et ce fût un pur régal! Je vous la partage ici, régalez vous :) Ingrédients : pour les coques : 200ml de sucre glace 150ml de poudre d'amandes la pointe d'un couteau de colorant violet...

Sirop de mûres méthode traditionnelle

Sirop de mûres méthode traditionnelle

La mûre est un petit fruit noir que l'on cueille au bord des chemins dans les ronciers en campagne. On en fait de délicieux sirop pour boisson, yaourt ou glace

Glace à la mûre sans sorbetière

Glace à la mûre sans sorbetière

Puisque j'avais énormément de mûres sur les bras grâce à ma voisine, je me suis décidée un peu tard à faire une glace à la mûre... mais comme je n'avais pas mis le bac de ma sorbetière au congélateur, il a fallut m'organiser autrement. Je me souviens que ma maman n'avait pas de sorbetière et que nous mangions pourtant

Milk shake fraises - Une toquée en cuisine

Milk shake fraises - Une toquée en cuisine

Les températures ont grimpés cette semaine. Et avec elles l'envie de glace et de fruits bien frais. J'ai allié les deux avec ce milk shake au bon gout de fraises Pour 3 personnes Ingrédients: - 400g de fraises bien mûres - 500ml de lait - 3 boules de...

Gaspacho - Une toquée en cuisine

Gaspacho - Une toquée en cuisine

Le gaspacho est un potage andalou à base de légumes mixés servi froid ou glacé. Ingrédients: - 1 tranche de pain - 150ml d'eau - 6 tomates bien mures - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 2 feuilles de céleri - 1 filet de vinaigre de vin rouge - Piment en poudre...

Cheesecake glacé banane, chocolat, confiture au lait

Cheesecake glacé banane, chocolat, confiture au lait

Une autre recette de cheesecake ici en version glacé aromatisé aux bananes, confiture au lait et au fromage ricotta. Pour plus de gourmandise, la base est en biscuits chocolatés et le tout recouvert de copeaux de chocolat. On peut tout à fait préparer ce dessert en avance car il se congèle il suffit juste de le sortir pour le réserver au frais quelques heures avant de passer à table. Bien entendu, rien ne nous empêche d'utiliser des bananes bien mûres pour éviter de gaspiller car ce sont celles qui sont le plus sucrées !

Glace à la banane italienne

Glace à la banane italienne

Glace à la banane italienne Une recette rapide et simple à faire que j'ai vue à la télévision sur une chaîne de cuisine et que j'ai voulu tester. Je l'ai faite sans sorbetière avec un assez bon résultat final sans avoir eu besoin de la gratter comme il est parfois spécifié sur certaines recettes en cours de congélation. En effet, elle ne s'est pas remplie de cristaux même s'il faut penser à la sortir un peu avant pour qu'elle soit plus facile à servir. Néanmoins, je compte la refaire avec une sorbetière juste pour voir s'il y a une différence de texture ou si c'est pareil... En tout cas elle est plutôt bonne la banane et les oranges s'accordant bien et surtout c'est aussi un excellent moyen d'utiliser des bananes qui commencent à être mûres et qui du coup vont bien parfumer la glace à tel point que la prochaine fois je compte aussi diminuer la dose de sucre.

Crumble à la compote de pommes, vanille, cannelle

Crumble à la compote de pommes, vanille, cannelle

Crumble à la compote de pommes, vanille, cannelle Une recette de desserts aux fruits toute simple de la cuisine familiale qui permet d'utiliser les pommes qui commencent à être trop mûres et que l'on n'a plus envie de croquer. De plus, les enfants adorent ces crumbles sans se douter qu'ils contiennent les pommes ridées qu'ils détestent ! Bien entendu, pour rendre ce dessert encore plus gourmand, l'idéal est de le servir avec une glace à la vanille ou à la cannelle... Autre avantage, on peut le faire tout au long de l'année car les pommes sont présente au marché tout le temps et le fait justement de varier les pommes vous donnera un crumble différent en terme de goût selon la variété choisie.

Crumble de mûres et framboises

Crumble de mûres et framboises

Crumble de mûres et framboises Une recette de Nigella Lawson simple et rapide qui est parfaite pour utiliser des fruits qui commencent à être un peu mûrs ou quand on en a beaucoup et que l'on recherche de bonnes recettes pour les utiliser. En effet, ce mélange de fruits est parfait avec le croquant des graines et des amandes qui apportent beaucoup de gourmandise à ce dessert. A essayer sans faute si comme moi vos enfants adorent les fruits en crumbles surtout si vous le servez tiède avec une boule de glace...

Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos)

Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos)

Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos) Aussi bon qu'un gâteau et plus rapide à faire, pensez aux crumbles qui sont très bons avec des fruits surgelés. Une recette parfaite pour finir un repas léger en beauté surtout avec une boule de glace à la vanille. De plus, c'est une bonne façon de faire manger des fruits aux enfants qui du coup adorent ça et en réclament souvent...

VACHERIN GLACE MÛRES VERVEINE - Thermomix en Famille

VACHERIN GLACE MÛRES VERVEINE - Thermomix en Famille

Un moule… une recette une amie m’offre un moule 3 D,….. et donc il fallait une belle recette pour mettre dans un beau moule le problème du moule 3D c’est le démoulage, donc quelque chose d’assez solide ou de congelé Merci à mon amie Chantal  pour ce joli cadeau fiche technique à télécharger ici : VOS […]

VACHERIN ABRICOT BASILIC - Thermomix en Famille

VACHERIN ABRICOT BASILIC - Thermomix en Famille

Après le vacherin mûres/verveine (recette ici)  je vous propose une glace de plein été   fiche technique à télécharger ici : VOS SORBETS ET GLACES VACHERIN ABRICOT BASILIC  6 personnes temps de préparations: 25 mn  cuisson: 2 h attente: 10 à 12 heures  150 gr de lait 100 gr de chocolat blanc 20 gr de sucre au basilic […]