Ingrédients pour environ 8 personnes 1kg de porc haché 350g de miettes de crabes 340g de châtaignes d’eau en conserve 250g de feuilles de tofu 3 c à c de poivre de Sichuan 1 c à c de sel ½ c à c de poivre moulu 2 c à s de sauce d’huitre 3 c à s de sauce...
Une petite entrée fraîche et légère, très facile à réaliser ! Ingrédients : La panna cotta 300g de bisque de homard 10 cl de c...
Recettes salées Bouchées de concombre au crabe Faisselle en guacamole Gaspacho d'avocat, concombre et menthe Mousse de concombre ...
Bouchées de concombre au crabe Avec cette chaleur écrasante qui règne dans le var, les repas sont un vrais casse-tête, j'ai peu d'appét...
Cette recette je la dois à Flo de " Bretzel et café crème ", une recette vraiment délicieuse, je me demande même pourquoi j'ai attendu s...
Bonjour les Gourmands ?Comment allez-vous en ce week-end ? Chez nous il fait tout gris et surtout très orageux... Pour autant, on ne se laisse pas abat
Qu'est ce que je fais pour l'apéro ? Pas envie de passer 2 heures dans la cuisine, c'est les vacances, j'ai des bouquins à lire, un p'tit shar-pei à surveiller car depuis qu'il a enfin ouvert les yeux il découvre bien la maison et le jardin. Un coup il a enlever une motte
En vacances, nous avons récemment dégusté une délicieuse salade fraîche et croquante, parfaite pour les beaux jours. Alors certes, même si l...
Ingrédients: . 185 gr de thon en boite égoutté . 250 gr de ricotta . 2 c.à.s de ciboulette ciselée + pour la déco 1 c.à.s de jus de citron . Piment d’Espelette . des concombres Eplucher …
Après le concombre farci au crabe, voici une nouvelle version avec une garniture à base de feta, d'olive noire et d'origan. Coupé en tronçons, vous obtiendrez de jolies bouchées apéritives très rafraîchissantes (vous pouvez également servir votre concombre...
Vous aimez le concombre mais êtes un peu lassés des salades ? Voici de sympathiques amuses bouches très fraîches, que vous pourrez présenter comme bouchée apéritives ou comme entrées (plus pratique à manger). Un délicieux assortiments de saveurs et de...
En entrée ou pour l'apéritif, voici une petite recette sympa d'avocat garni au thon et mascarpone. Rapide à préparer et parfaite quand on est pressé!
Choux au crabe et œufs de truite Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Sandwich cake au crabe Une recette idéale pour les buffets dînatoires.
Préparation : 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 grosses tomates - 1 concombre - 1 salade - 12 bâtonnets de crabe - 4 œufs durs - Mayonnaise Allez, on reste dans la fraîcheur, c’est de saison après tout…. Petite variante des tomates mimosa…...
Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Ingrédients 2 concombres ( ne pas éplucher ), 8 tiges de menthe, 200 g de ricotta, Une pincée de piment d'Espelette, Crème liquide entière, Sel et poivre. Préparation Lavez et séchez les concombres. Coupez-les en...
Toujours pour la fête de mère j'ai fais ces petites verrines aux différentes saveurs et textures et bien fraîches.. Avec des saveurs qui se...
Une recette toute simple de salade pour commencer un repas avec un peu de fraîcheur.
Ingrédients Pour 4 personnes 200 g de ricotta 100 g de chair de crabe royal 4 artichauts violets émincés finement 2 brins de persil plat haché 80 g de parmesan 1 oignon émincé finement Sel Poivre H…
Je continue avec mes petites douceurs... Mon amie Eliane, à qui j'ai emprunté la recette, appelle même ces muffns : Muffins des anges. .. tellement ils sont