Les recettes de cuisine similaires à "Asperges blanches sauce citronnée" de "Chez la guillaumette"


ASPERGES EN SAUCE HOLLANDAISE ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

ASPERGES EN SAUCE HOLLANDAISE ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 500 g d'asperges blanches pour la sauce : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre coupé en morceaux jus d'1/2 citron 1/2 c à c de sel poivre Préparation: éplucher les asperges, les laver et les déposer dans le varoma mettre 500 g d'eau salé dans...

Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan

Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan

Les asperges sont de saison et on pourra en profiter jusque fin juin :-) Et si on les dégustait en gratin ? En entrée ou en plat avec un...

Filets de rouget et sauce vierge, asperges blanches et sauce hollandaise citronnée...

Filets de rouget et sauce vierge, asperges blanches et sauce hollandaise citronnée...

Une jolie assiette pleine de couleur et de saveur ! Je fais rarement du poisson car monsieur n'aime... que la sole ^^ et le fiston...

Salade de pâtes au thon

Salade de pâtes au thon

Ingrédients : 250 g de pâtes 200 g de thon au naturel 1 bocal d'asperges vertes 2 tomates 1 c. à s. de curry 4 c. à s. de mayonnaise 1 c. à s. de jus de citron   Préparez la sauce dans le fond...

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au  vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE) - Les recettes de Zaza .

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE) - Les recettes de Zaza .

Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc . Recette pour 10...

Ornithogales, sauce yaourt au curry - Le Palais des Saveurs

Ornithogales, sauce yaourt au curry - Le Palais des Saveurs

Ça n'est pas souvent qu'on trouve ces "asperges" des forêts. Voilà comment j'ai voulu les accommoder. Facile, non?

1 Recette facile, Asperge sauce échalote et dos de cabillaud

1 Recette facile, Asperge sauce échalote et dos de cabillaud

De tendres asperges fraîches à la sauce échalote sur un dos de cabillaud tout simplement poêlé - Patipati - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 1 botte d'asperges blanches, 4 pavés de dos de cabillaud, 2 échalotes, 20 cl de crème fraîche, un peu d'origan, ciboulette ciselée et jus de citron,...

Asperges et dos de cabillaud poêlés sauce Hollandaise  - Les plaisirs de la bouche

Asperges et dos de cabillaud poêlés sauce Hollandaise - Les plaisirs de la bouche

Recette N°747 Ingrédients pour deux personnes : 12 asperges vertes 60 g de beurre 2 morceaux de dos de cabillaud 3 c à soupe de farine 100 g de beurre 2 jaunes d’œuf 2 c à soupe de vinaigre de vin blanc 1 c à soupe de jus de citron Sel et poivre Préparation...

J – 2 : Flans aux asperges et crevettes - La table de Vio

J – 2 : Flans aux asperges et crevettes - La table de Vio

Ingrédients : 500g d'asperges blanches 110g de crevettes roses décortiquées 3 tomates grappe 20cl de crème liquide 1 citron 1 cc de moutarde 150g de petits pois surgelés 2 cs de basilic ciselé 2 oeufs 50g de chapelure Sel et poivre (Pour la sauce) 2 yaourts...

Filets d’aiglefin, sauce au citron et aux asperges

Filets d’aiglefin, sauce au citron et aux asperges

Des filets enrobés d’une chapelure croustillante, des asperges tendres et fermes sous la dent, une sauce finement citronnée et un reste d...

Tortellinis au fromage, sauce asperges et estragon

Tortellinis au fromage, sauce asperges et estragon

L es asperges importées sont offertes à prix doux en ce moment, voici comment recycler un petit reste et se régaler de pâtes fraîches fa...

Filets de truite, sauce crémeuse à l’estragon +

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Nous n’aurions pu choisir accompagnements plus délicats pour savourer ces filets de truite exquis, les asperges ont raffolé de cette sauc...

Asperges Sauce Mousseline  - Grain 2 Sucre

Asperges Sauce Mousseline - Grain 2 Sucre

Ingrédients : 1 kg d'asperges , ( blanches, violettes, ou vertes au choix), 1 œuf entier, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, Sel, poivre blanc, 1/4 de litre d'huile d'olive, ou huile de pépin de raisin, Jus de citron, Ciboulette,( facultatif) Préparation...

Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de cabillaud (150 g environ) 500 g d’asperges blanches cuites à la vapeur (20 minutes) 3 blancs de poireaux cuits à la vapeur (20 minutes) Des brins de ciboulette Sel et poivre du moulin La sauce citronnée 100 g...

Asperges crues et cuites, langoustines et sauce citronnée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Asperges crues et cuites, langoustines et sauce citronnée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 2 personnes 700 g d’asperges violettes (environ 10 à 12 asperges de taille moyenne) 14 langoustines cuites (environ 500 g) 1 cuillerée à café de jus de citron pressé 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Un peu de fleur de sel La sauce...

Asperges sauce citron ail des ours - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Asperges sauce citron ail des ours - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 kg d’asperges blanches La sauce citron ail des ours 20 cl d’eau 20 g de fleur de maïs (Maïzena) ½ jus de citron pressé 60 g de beurre doux 60 g d’ail des ours Sel, piment d’Espelette et poivre du moulin Tuiles de parmesan...

Terrine de poissons aux asperges, sauce crème citronnée à l'aneth - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Terrine de poissons aux asperges, sauce crème citronnée à l'aneth - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Terrine de poissons aux asperges Recettes du blog « 36 quai des saveurs » - http://www.36quaoidessaveurs.com Ingrédients : pour 10 parts La farce au saumon 250 g de saumon cru 1 ½ blanc d’œuf (45 g) 10 cl de crème fraiche liquide ou semi-épaisse entière...

Pavé de saumon aux asperges, sauce citronnée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pavé de saumon aux asperges, sauce citronnée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pavé de saumon aux asperges, sauce citronnée Recette du blog « Les Délices de Mimm » - http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de saumon (150 g environ le pavé) 1 botte d’asperges vertes (500 g) 1 cuillerée à café de fumet...

Carolines aux asperges - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Carolines aux asperges - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Une petite recette de saison avec des asperges. J'ai fait de la pâte à choux classique et j'ai garni d'une petite sauce au citron , facile à réaliser. La recette de la sauce est inspirée d'un livre d'hélène Vincent, faite à base de Maïzena. Je l'ai faite...

Asperges sauce mascarpone citron

Asperges sauce mascarpone citron

Voici une recette toute légère et simple sans chichis  à base d’asperges violettes, mascarpone et citron. Ingrédients : 1 botte d’asperges violettes 50g de mascarpone 15 cl de crème fle…