Potée légumes de saison (palette-poitrine) façon Édith.

Potée légumes de saison (palette-poitrine) façon Édith.
Potée légumes, une recette de saison.

Les recettes similaires


Légume de saison : le navet

Légume de saison : le navet

Photo Jay & Melissa Malouin @Flickr Le navet est un légume rustique parfait en potées et ragoûts, dans les purées ou même rôti au four.

Légume de saison : l’épinard

Légume de saison : l’épinard

Photo Stewart Butterfield@Flickr L'épinard est un des légumes verts les plus délicieux, polyvalents et sains qui soit.

Risotto de légume de saison, rapide et facile à cuisiner

Risotto de légume de saison, rapide et facile à cuisiner

Un risotto que vous pouvez réaliser avec les légumes de saison de votre choix, même surgelés.

Légume de saison : l’asperge blanche

Légume de saison : l’asperge blanche

Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.

Légume de saison : l’asperge verte

Légume de saison : l’asperge verte

Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

Légume de saison : le fenouil

Légume de saison : le fenouil

Photo Nick Saltmarsh @Flickr En mai, la saison du fenouil est arrivée.

Légume de saison : le panais

Légume de saison : le panais

Photo Mike Licht @Flickr Bien qu'on l'associe souvent à la carotte dont il partage la forme allongée, le panais est bien un légume à part dans la classification des végétaux.

Légume de saison : l’artichaut

Légume de saison : l’artichaut

Photo csouza_79 @Flickr Dès le mois de mars et jusqu'à la fin de l'été, l'artichaut est de saison.

Légume de saison : le chou de Bruxelles

Légume de saison : le chou de Bruxelles

Photo Charles Smith @Flickr   Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou de Bruxelles.

Légume de saison : le chou

Légume de saison : le chou

Photo Shawn Campbell @Flickr   Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on se penche sur le chou.

Légume de saison : le céleri rave

Légume de saison : le céleri rave

Photo Scott Veg @Flickr Le céleri rave, aussi appelé céleri boule, est de retour.

Légume de saison : le chou romanesco

Légume de saison : le chou romanesco

Photo wiegerrrr @Flickr   Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou romanesco.

Légume de saison : la courge butternut

Légume de saison : la courge butternut

Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser.

Légume de saison : la bette (ou blette)

Légume de saison : la bette (ou blette)

Photo the great 8 @Flickr La bette, aussi nommée blette, est un légume vert délicieux, polyvalent et sain.

Légume de saison : le chou chinois

Légume de saison : le chou chinois

Photo Tom Taker @Flickr   Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on se penche sur le chou chinois.

Légume de saison : le topinambour

Légume de saison : le topinambour

Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr En automne, les topinambours sont de retour.

Légume de saison : le petit pois

Légume de saison : le petit pois

Photo Isabel Eyre @Flickr En août, les petits pois sont de saison ! On a tendance à oublier qu'ils ont une saison car ils sont plus souvent consommés en boîte ou surgelés, mais c'est bien l'été qu'ils sont les meilleurs, et cuisinés frais, ils sont croquants.

Légume de saison : la rhubarbe

Légume de saison : la rhubarbe

Photo regan76 @Flickr En avril, on voit la rhubarbe fleurir sur les étals et dans nos jardins.

Légume de saison : la carotte

Légume de saison : la carotte

Après les pommes de terre, les carottes sont sans aucun doute le légume-racine le plus connu et le plus populaire.

Légume de saison : la salade frisée

Légume de saison : la salade frisée

Photo Jeremy Bronson @Flickr La frisée est une salade issue de la famille des chicorées.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.