Pour 6 personnes: 200 gr de pommes de terre 500 gr de betteraves crues 1 échalote ciselée 1 l de bouillon de volaille 125 gr de feta.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Velouté froid de courgettes au curry au thermomix.
Dans l'assiette d'hier .
Voici le recette hyper simple à faire du velouté de concombre froid.
Recette de l'ajo blanco, un gaspacho velouté froid d'Andalousie avec des amandes et de l'ail
Velouté froid touche exotique au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Recette d'un velouté froid aux courgettes, asperges, avocat, basilic
Je vous ai concocté un velouté de fenouil et de poires qui se consomme froid, en apéritif ou en entrée, rafraichissement garanti!
Léger et frais, voici une idée pour un apéritif ou une entrée réussie avec ce velouté froid de petits pois et chantilly menthe.
Avec la chaleur que nous avons depuis le mois de mai, j'ai souvent envie de savourer une bonne soupe froide et pour varier un peu les plaisirs, je change souvent de recettes suivant les légumes que j'ai sous la main et avec l'abondance des courgettes.
Une recette ultra-rapide d’un velouté de pois-chiches au fromage blanc, prête en 5 minutes, idéale pour les personnes pressées qui aiment m.
Voici un velouté qui vous fera sortir des sentiers battus.
La courgette cuite fait d'excellents veloutés chauds ou froids.
Comme d’habitude, j’ai acheté un peu trop de certains légumes (les ventes!) et ce trop-plein est la source d’inspiration de deux nouvelles soupes froides, dont…
L’avantage de la carotte, c’est qu’elle est présente toute l’année sur nos étals ! Ce petit velouté sera donc parfait en entrée lors des grosses chaleurs (ce qui a été le ca…
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