Tatin d’aubergines aux tomates confites - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 très grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes4 càs...
Nids de tomates aux oeufs - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 oeufs 4 tomates moyennes4 càs de crème épaisseépices ou herbes au choixParmesansel, poivre ...
Gratin de tomates au curry - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 grosses tomates (ou 7 petites)15 cl de lait2 oeufs1...
Tomates persillées à la provençale - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 6 tomates30 g de persil4 gousses d'ail70 g de chapelure4 cuillerées à soupe d'huile d'olivesel et poivre ...
Purée aubergine, pomme de terre et sésame - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de pommes de terre à chair tendre1 belle aubergine4 oignons...
Tarte tatin aux tomates - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée6 tomates50 g de beurre2 càs d'huile...
Tartinade d'épinards au fromage frais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 200 g d'épinards cuits et bien égouttés (retirer le maximum d'eau)150 g de fromage frais2 gousses d'ail6 tomates séchées ...
Tartes Tatin individuelles de carottes multicolores - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 6 carottes blanches, jaunes, oranges, pourpres1 pâte...
Salade de pastèque, tomates, olives, mozzarella et basilic - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 600 g de pastèque125 g de mozzarella10 olives3 tomatesselbasilic ...
Tomates cerises confites - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS tomates cerises2 pincées de sucre1 cuillère de thé de vinaigre balsamique2 branches de romarin frais3 gousses d'ail...
Bettes à la tomate et aux lardons - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 kg de côtes de bettes400 g de purée de tomates 200 g de lardons fumés3 gousses d'ailhuile d'olivesel, poivre au goût ...
Tatin de navets chèvre et miel - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 botte de navets nouveaux1 càs d'huile d'olive1 noix de beurre1 gros oignon2 càs de miel100g de fromage de chèvrepoivre1 pâte...
Œufs au plat sur lit de tomates - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 oeufs entiers4 tomates1 oignonherbes de Provencehuile d'olivesel, poivre Couper les tomates en...
Soupe de potimarron, tomates et curry - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 potimarron5 tomates2 pommes de terre1 oignon2 cubes de bouillon de volaille1 càc de curry1 càs d'huile d'olivede la crème...
Potage froid aux haricots et tomates - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de haricots verts2 tomates1 gousse d'ail1 cube de bouillon de volaille1 oignonpersil, ciboulettesel, poivre ...
Eventail d'aubergines et tomates - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 belles aubergines500 g de tomates100g de gruyère2...
Brochettes de tomates cerise confites et mozzarella au pesto apéritives - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS tomates ceriseshuile d'olivesucresauce pestomozzarellapain de mie Dans un...
Purée d’aubergine au sésame, ail et citron - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 aubergine de taille moyenne2 gousses d’ail50 ml de jus de...
Aubergine farcie au persil - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 belle aubergine50 g de cerneaux de noix1 bouquet de persil plat2 gousses d’ailhuile d’olivesel et poivre ...
Tarte tatin de navets, choux-raves et feuilles et fêta à l'oignon - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée500 g de navets2 choux-raves et leurs feuilles1...
Millefeuille aubergine et saumon fumé - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 aubergine2 tranches de saumon fumébeurresel, poivre Couper l’aubergine dans le...