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Tartare de melon - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Tartare de melon - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

  INGREDIENTS 1 melon1 concombre200 g de feta naturele jus d'un citron vert2 càs d'huile d'olive1 bouquet de menthesel, poivre...

Hachis parmentier aux panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Hachis parmentier aux panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 4 pommes de terre600 g de viande de bœuf ou porc2 panaispersil1 oignon30 cl de lait15 g de beurrechapelurehuile, sel, poivre ...

Betteraves à la polonaise - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Betteraves à la polonaise - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 2 ou 3 belles betteraves rouges crues2 beaux oignonspommes de terre ou pommesune cuillère à soupe de vinaigre de vinhuile, sel...

Navets et radis confits - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Navets et radis confits - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 1 botte de navets nouveaux1 botte de radis roses50 g de beurre100 g de miel2 càs de vinaigresel et poivre     ...

Frites de courge delicata - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Frites de courge delicata - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

INGREDIENTS 1 courge delicata1 blanc d’œuf1 càs d’huile d’olive1 càc de curry1 càc de paprikaherbes de Provence, sel, poivre   ...