Gratin de pâtes au lard et tétragone - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de tagliatelles250 g de tétragone250 g de lardons1 jaune d'œuf25 cl de crème fraîchesel poivrefromage râpé ...
GRATIN DE MACARONI CARBONARA ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 250 g de macaroni 10 g de pâte d'ail 170 g de lardons fumés 100 g de lait 150 g de crème 150 g de parmesan 50 g de gruyère râpé sel, poivre noix de muscade Préparation : préchauffer le four à 210° faire cuire les pâtes très al dente dans...
Gratin de pennes - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Ingrédients pour 2 personnes :200g de pennes100g de lardons fumés en cubes3 c à s d' huile d'olive100g de gruyère râpé20cl de crème liquide4...
Gratin de chicorée pain de sucre - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chicorée pain de sucre2 oignonsparmesan râpé3 tranches de jambon cuit20 cl de crème liquide1 càs de moutardeselhuile...
Gratin dauphinois pommes de terre carottes brocolis - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 pommes de terre3 carottes1 bouquet de brocoli50 cl de crème fraîche liquidepoivre, selmuscade ...
Flan de carottes et brocolis - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 bouquets de brocolis2 carottes20 cl de crème...
Velouté de courgettes et sa glace au piment - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 10 cl de crème fraîche liquide1/2 càs de piment1 kg de courgettes10 cl de lait concentré non sucré10 cl d'eausel, poivre ...
Nids de tomates aux oeufs - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 oeufs 4 tomates moyennes4 càs de crème épaisseépices ou herbes au choixParmesansel, poivre ...
Râpé de courgettes en gratin - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 4 courgettes2 gousses d'ail20 cl de crème fraîche...
Gnocchi aux épinards, mozzarella et jambon de Parme - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 800 g de gnocchis500 g d’épinards20 g de beurre20 cl de crème liquide3 boules de mozzarellajambon de Parmesel, poivre ...
Gratin de penne au potiron bleu de Hongrie et à la mozzarella - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 600 g de potiron bleu de Hongrie320 g de pâtes (penne)1 boule de mozzarella30 g de beurre20 cl de crème épaissethym séchénoix...
Crème de céleri rave et poireaux - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 càs d’huile d’olive1 càs de beurre1 oignon haché2 gousses...
Crème de panais et topinambours rôtis au chèvre - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 600 g de panais200 g de topinambourshuile d'olive200ml de crème liquide d'amande100 g de fromage de chèvresel, poivre ...
Purée de topinambours et panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de topinambours1 panais3 petites pommes de terre2 càs de crème fraîche4 tranches de baconsel, poivre ...
Gratin de panais et carottes au pesto de mâche - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 à 3 panais2 carottes2 oeufs10 cl de crème soja1 gousse d'ail écrasée2 càs de pesto de mâcheParmesan râpé ...
Soupe de topinambours aux noix - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 700 g de topinambours4 pommes de terre3 càs d’huile d'olive30 cl de crème fraîche épaisse50 g de beurre75 g de cerneaux de...
Tarte aux oignons rouges caramélisés - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 20 cl de crème fraîche fluide2 gros oignons rouges1 càs...
Velouté de potimarron et betterave - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 très grosse betterave crue1 petit potimarron1 oignon1 càs d’huile d’olive20 cl de crème liquidesel, poivre ...
Gratin de chou-rave et pommes de terre façon dauphinois - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou-rave4 pommes de terre à chair ferme2 gousses d'ail30 g de beurre40 cl de crème liquide entièresel, poivre ...
Crème de navets - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 350 g de navets1 l de bouillon (de poule ou de légumes)60 g de beurre1 c à s de farine½ morceau de sucre1 jaune d’œuf2 càs de...
Gratin de potimarron - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 potimarron100 g de comté râpé1 œuf3 càs de crème fraîche1...