Les recettes similaires


Coulants à la pâte de spéculoos, jeu Interblog #7 - Quand Nad cuisine...

Coulants à la pâte de spéculoos, jeu Interblog #7 - Quand Nad cuisine...

    Comme je l’avais annoncé, voici ma participation au jeu Interblogs mise en place par Sorcilili. Difficile de choisir sur le joli blog Touche de Saveurs tant les photos vous donneraient envie de tout tester! Mais comme j’avais peu de temps devant, j’ai choisi un petit dessert facile et vite préparé, mais non moins délicieux! Je pense que je vais devoir en refaire pour mettre au point le temps de cuisson qui correspond à mon four (la bonne excuse!), car ici il manquait d’une ou 2 minutes de cuisson. Mais on s’est tout de même régalé et on en redemande! Merci Isma pour cette recette gourmande! Pour 4 coulants: 100 g de chocolat blanc à la fraise (de Lidl, un petit délice) 40g de beurre 2 oeufs 20g de farine 25g de sucre Pour le coeur: 45g de chocolat blanc à la fraise 50g de pâte à spéculoos 15g de crème liquide    Beurrer des ramequins (deux en céramique et deux cocottes renversantes de Mastrad, top pour le démoulage!) et réserver au frigo. Faire fondre les 100g de chocolat blanc à la fraise au bain-marie (ou au micro-onde) à feu très doux et ajouter les dés de beurre. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et s’éclaircisse (3-4 min). Ajouter le chocolat fondu  blanc, bien remuer. Incorporer la farine.  (J’ai tout préparé au thermomix). Préparer le coeur : faire fondre le chocolat au bain-marie (micro-ondes pour moi), ajouter la pâte de spéculoos et la crème liquide. Sortir les ramequins du frigo. Verser un peu de pâte, garnir d’une cuillerée généreuse du coeur spéculoos, recouvrir de pâte. Entreposer au frigo au moins 1h, étape essentielle à l’obtention d’un coeur coulant ! Préchauffer le four à 180°C puis enfourner 10-12 min. Les bords devront être cuits et le milieu encore tremblotant.  Laisser refroidir 10-15 min avant de déguster. N’hésitez pas à revoir mes premières participations à ce jeu: Gratin de pommes de terre au saumon fumé, le défi inter-blogs!!  La brioche de Luthine – Jeu Inter-blog #2  Cookies au beurre de cacahuètes et carambars, jeu Interblogs #6   Coulants à la pâte à spéculoos1 2010-07-25T07:00:00+02:00

Cookies au coeur de chocolat  - mwanamshe upiho

Cookies au coeur de chocolat - mwanamshe upiho

Une petite recette facile pour vos tables de la Eid Mubarak des cookies au coeur coulant de chocolat! Ingrédients: 220g de farine 100g de sucre 120 g de beurre mou demi-sel 1 œuf 1 c à c de levure chimique Du Nutella Des pépites de chocolat Des cacahuètes...

Cookies à la Nocciolata Bianca

Cookies à la Nocciolata Bianca

Cookies à la pâte à tartiner Nocciolata bianca et aux pépites de chocolat

Cookies caramel et chocolat - Quand Nad cuisine...

Cookies caramel et chocolat - Quand Nad cuisine...

  Une idée pour le goûter ce mercredi? j’en ai une et une bonne! De bons gros cookies caramel et chocolat au coeur moelleux et aux pépites bien gourmandes. La prochaine fois, je pense que je mettrai plus de caramel liquide (d’ailleurs il faut que je vous donne ma recette!), en réduisant la quantité de sucre en poudre. Let’s go en cuisine pour préparer ces cookies caramel et chocolat! Pour 14 gros cookies: 120 g de beurre mou 100 g de sucre 1 oeuf 1 cs de caramel liquide 160 g de farine 1 cc de levure chimique 100 g de pépites de chocolat au lait Dans le bol d’un robot (ou à la main dans un saladier), travailler le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajouter alors l’oeuf puis le caramel. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger puis incorporer les pépites de chocolat. Placer au frais au moins 30 min (pressée par le temps, j’ai zappé cette étape, je n’ai donc pas façonné mes cookies à la main mais à la cuillère). Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Prélever des cuillerées de pâte et les déposer en tas sur une plaque en silicone (ou tapissée de papier cuisson) en les espaçant, la pâte va s’étaler à la cuisson. Enfourner et laisser cuire 12 min (14 min dans la recette initiale, à adapter selon les fours). Laisser tiédir avant de décoller de la plaque et laisser complètement refroidir sur une grille.   D’après une recette de Miam…Maman cuisine.

Cookies au beurre de cacahuètes, toffee et chocolat - Féerie cake

Cookies au beurre de cacahuètes, toffee et chocolat - Féerie cake

Quand l’automne est bien installé, on a des envies de pâte à tartiner en tout genre. Ca tient chaud et surtout… c’est bon ! Et le beurre de cacahuètes c’est un peu notre péché mignon. Alors on ne pouvait quand même pas passer à côté des cookies au beurre de cacahuètes. Ceux-là sont sablés àContinue reading →

Cookies gourmands à la pâte à tartiner - Les recettes de Zaza .

Cookies gourmands à la pâte à tartiner - Les recettes de Zaza .

Pour 15 gros cookies gourmands : 15 càc de pâte à tartiner 220 g de farine 120 g de beurre ramolli 110 g de roux 1 œuf 1 càc de levure chimique Quelques pépites de chocolat noir A l'aide de 2 cuillères à café, déposez 15 petits tas de pâte à tartiner...

Cookies américains au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Cookies américains au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Biscuits cookies croustillants à base de beurre de cacahuète et pépites de chocolat à la façon des américains à faire au Thermomix ou sans

Cookies au coeur fondant - Gateauxandco

Cookies au coeur fondant - Gateauxandco

De bon cookies fourrés à la pâte à tartiner ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 180 g de beurre mou 135 g de sucre 1 oeuf 240 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de pépites de chocolat pâte à tartiner (bio pour moi) Préparation : Fouetter...

Cookies au chocolat et Nutella - Quand Nad cuisine...

Cookies au chocolat et Nutella - Quand Nad cuisine...

Si vous jetez un oeil sur mon blog, vous constaterez que j’ai déjà testé pas mal de recettes de cookies. Je dois reconnaître que j’aime beaucoup ces petits gâteaux, surtout croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, et constellés de pépites gourmandes. Aussi je n’ai pas hésité à tester la recette de ma copinaute Patchouka, des cookies gourmands au Nutella, que Pauline a beaucoup appréciés à l’heure du goûter. Pour 20 cookies: 50 g de Nutella 100 g de beurre 250 g de farine 1 cc de bicarbonate de soude 110 g de sucre en poudre (j’ai réduit à 80 g, bien suffisant) 110 g de cassonade (idem, j’ai mis 80 g) 1 sachet de sucre vanillé (1 cs de sucre vanillé maison pour moi) 1 pincée de sel 1 oeuf 100 g de pépites de chocolat (du chocolat au lait en petits dés pour moi) Faire fondre le Nutella avec le beurre au micro-ondes (ou au bain-marie). Dans un saladier, ajouter au mélange précédent la farine, le bicarbonate, les sucres, le sel et l’oeuf. Bien mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger une nouvelle fois pour bien les répartir. Pour ma part, j’ai tout mélangé dans le bol du kitchenaid avec la « feuille ». Réserver la pâte au réfrigérateur pendant 1h. Préchauffer le four à 220° (pour moi, 210° chaleur tournante). Prélever des boules de pâte et les déposer sur une (ou 2) plaque(s) à pâtisserie (couverte de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone si elle n’est pas antiadhésive), en les espaçant bien. Les aplatir légèrement. Enfourner et laisser cuire 10 à 12 min (10 min chez moi). Les décoller délicatement (les cookies sont encore très mous à la sortie du four, ils vont durcir en refroidissant) et les laisser refroidir sur une grille (n’hésitez pas à les goûter encore tièdes, avec les pépites de chocolat fondantes, hummm…).

Cookies chocolat et coeur coulant Nutella - FabiCooking

Cookies chocolat et coeur coulant Nutella - FabiCooking

Beaucoup de gourmandise pour ces cookies chocolat et coeur coulant Nutella. Laissez vous faire et cédez cette recette absolument délicieuse!

Brownie au beurre de cacahuète - Le Palais des Saveurs

Brownie au beurre de cacahuète - Le Palais des Saveurs

Du livre "Brownies, cookies & brookies", j'ai choisi cette recette. J'avoue que je suis fan de pâtes à tartiner. Entre le Nutella®, la...

Cookies au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat - Mon coin gourmand

Cookies au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat - Mon coin gourmand

De délicieux cookies bien croustillants avec un petit goût de cacahuète parfait pour le goûter. Pour environ 30 biscuits: 120g de beurre...

Cookies Levain Bakery au chocolat noir et aux pépites de beurre de cacahuètes

Cookies Levain Bakery au chocolat noir et aux pépites de beurre de cacahuètes

Cookies Levain Bakery au chocolat et au pépites de beurre de cacahuètes, Reese's, pépites de chocolat, cœur fondant, énorme,

Cookies au beurre de cacahuètes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Cookies au beurre de cacahuètes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 150 g de beurre de cacahuètes 175 g de farine type 45 ou type 55 100 g de sucre blond (sucre cassonade) 60 g de pépites de chocolat noir 60 g de cerneaux de noix (ou de noix de pécan) 60 g de lait ½ écrémé...

Biscuits au beurre de cacahuètes - Line Lisbonne Et Cie

Biscuits au beurre de cacahuètes - Line Lisbonne Et Cie

Je vous propose une recette de "Peanut butter cookies" que j'avais  notée, il y a quelques mois. Je l'ai réalisée hier et elle me convient parfaitement, j'ai  limité le sucre et n'ai pas ajouté de pépites de chocolat. Ces biscuits sablés au petit goût de cacahuètes sont vraiment bons  et faciles  à faire !

Biscuits aux Nocciolata

Biscuits aux Nocciolata

Une recette de biscuits aux nocciolata. Recette de gateau à la pâte à tartiner. Un sablés garni de chocolat!

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.