Comment utiliser un pain de mie autrement qu'avec des croque-monsieur ? Et qui plus est avec peu d'ingrédients .
Une découverte pour moi, un pain de mie hyper aéré, peut être grâce aux blancs d'oeuf ? peu de beurre, peu de sucre alors autant ne pas se priver, toasté ou coupé en tranche pour faire des croques monsieur, ce pain de mie est vraiment excellent.
Oeuf cocotte dans un pain de mie Encore une recette de Laurent Mariotte sur Tf1 prise sur le site cuisine plus tv .
Calories : 162 kcal pour 100g Temps : 5 minutes / Cuisson : 10 minutes Difficulté : Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 2 gros champignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - Quelques copeaux de parmesan - 2 tranches de pain de mie.
Des blancs d’œuf qui traînent dans le frigo mais pas envie de faire une énième fournée de financiers.
Cette recette m'est venue en feuilletant le livre "Gastronomie de fleurs".
J'ai réalisé cette recette du site Thermomix, en effectuant quelques modifications, et je l'ai adaptée au Companion.
Pain de mie moelleux aux blancs d'oeufs au thermomix.
Pain de mie aux blancs d'oeufs au Thermomix.
Le matin au petit déjeuner, je me régale des tranches de pain toastées (pain que je fais maison ,recette ICI) ,.
Un pain de mie maison aux blancs d’œuf, une recette que j’ai repérée chez mon amie blogueuse Michèle du blog croquantgourmandfondant.
Comme tous les œufs, ceux des poissons sont très nourrissants car ils sont destinés à apporter aux embryons les nutriments nécessaires à leur croissance jusqu'à ce qu'ils puissent se nourrir seuls.
Le pain de mie, c'est le produit qu'on a toujours à la maison! En tartines, en croques mr, ou juste nature pour le plaisir, il pourra vous accompagner à tout moment de la journée! Avec cette recette vous allez pouvoir passer vos blancs d'œufs oubliés.
Ingrédients : pour un beau pain de mie 4 blancs d’œufs (environ 130 g) 215 g de lait fermenté (lait ribot) ou lait ½ écrémé 6 g de sel fin 500 g de farine type 55 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Briochin d’Alsa) 25 g de sucre en poudre 50.
Le titre m'a surprise et j'ai eu tout de suite envie de tester ce Pain de mie aux blancs d'œufs.
Quoi de mieux qu'un pain maison bien moelleux et surtout bien mieux pour la ligne qu'un pain du commerce.
Pain perdu de pain de mie à la cannelle Une recette traditionnelle portugaise de pain perdu à base de pain de mie, de lait concentré et de cannelle.
Un petit en-cas sucré ou un petit dessert vite préparé et délicieux ! PAIN DE MIE ROULE AU NUTELLA FACON PAIN PERDU Pour 8 personnes, il vous faut : 8 tranches de pain de mie sans crôutes nutella .
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