Plateau d'inspiration grecque
Un repas comme je les aime, avec tout plein d'éléments, et des restes pour les jours d'après.
Gel de chia
Une recette originale avec seulement deux ingrédients qui permet de faire du liant dans diverses recettes à la place des œufs ou autre.
Cookie à la casserole
J'ai trouvé cette recette de cookie à la casserole dans le livre "Mon carnet de cuisine" de Stéphanie Le Quellec des éditions Solar pour honorer le challenge du Bal du livre.
Burrata, fenouil et mandarines : la salade fraîche de fin d’hiver !
Recette de salade burrata, fenouil et mandarines avec vinaigrette au zeste d’agrume.
Courses de la Grande Gousse 26/05/25
Ces deux plats se cuisent à feu vif : prépare tout à l’avance, fais chauffer le wok, et en un clin d’œil c’est prêt.
Le cocktail au bonbon Candy Cane Spritzer
Avez-vous déjà goûté à la magie d’un cocktail au bonbon candy cane spritzer? Cette boisson festive, avec ses arômes mentholés et sucrés, est parfaite pour égayer vos soirées d’hiver.
Marry Me chicken de Toto Cuistot
La sauce à base de tomates séchées, d'épices (paprika, origan, piment .
Que manger avec une côte de veau
Quoi de plus savoureux qu’une côte de veau bien préparée ? Mais pour que ce plat soit vraiment inoubliable, il est essentiel de choisir le bon accompagnement.
Que manger avec une pintade aux figues
Vous vous demandez que manger avec une pintade aux figues pour ravir vos papilles et celles de vos invités ? Ce plat délicieusement sucré-salé mérite des accompagnements tout aussi raffinés.
Côtes filet d’agneau, carottes rôties au miel et sésame
Raffinée et généreuse, cette recette a tout pour plaire ! Ses saveurs sucrées salées subliment avec goût le filet d’agneau.
Muffins au jambon de Parme, épinards et fromage de chèvre
Moelleux à souhait, ces bouchées salées marient la douceur des épinards, la force du fromage de chèvre et le parfum délicat du jambon de Parme.
Ficelles picardes
Grand classique de la cuisine traditionnelle et familiale du Nord de la France, cette spécialité d’Amiens qui date des années 50 offre un.
Aubergine farcie
Couper une aubergine en deux , vaporiser d’olive puis la mettre côté peau sur la grille de l’Air Fryer.
Moelleux au chocolat : la Recette simple et ultra gourmande au Cakefactory
Moelleux au chocolat au cakefactory
Galettes bretonnes au cacao
Aujourd' hui pour ce début de semaine, je vous propose des petites galettes bretonnes au cacao, un régal pour les papilles de mon gourmand.
Pissaladière au fenouil
La pissaladière j’adore, mais avec mon cher et tendre qui n’aime pas les oignons, la voici revisitée au fenouil.
Velouté printanier, fanes de radis et de carottes
C'est un petit velouté préparé au retour de cours alors que dans mon panier j'avais une botte de radis aux fanes extra fraiches et une botte de carottes fanes.
Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes
Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes Il me restait un peu de gâche et sans mauvais jeu de mot, je ne voulais pas la gâcher ! Après avoir testé avec beaucoup de gourmandise la brioche perdue de Nina Métayer , et comme je venais.