Pain perdu salé façon brunch
Ce mois-ci, j’ai craqué pour les Carré Doré de @laboulangère, découverts dans la DegustaBox.
Dinde à la moutarde petits pois et champignons
Un nouveau petit repas express que nous avons apprécié.
Salade de rattes, radis et knacks Pierre Schmidt #partenariat
Je ne cuisine et ne mange pas souvent de viande mais là je devais gouter à la toute nouvelle recette de knacks - saucisses fines typiques d'Alsace - qui est sans nitrite ! Elle a eu la médaille de bronze en 2024 et en 2025 la médaille d'argent au Concours.
Wok de tofu au tahini
Cette recette est issue du livre de Charlotte Debeugny "Comment j'ai décroché de la viande" ; il m'a beaucoup aidée lors de ma transition.
Nids de Pommes de Terre aux Œufs, Jambon et Fromage
Les nids de pommes de terre aux œufs, jambon et fromage sont un plat réconfortant et rapide qui transforme des ingrédients simples en une préparation croustillante et gourmande.
Entretien et Nettoyage courant et nettoyage à blanc du brasero plancha en acier laminé
Nettoyage, entretien et précautions à prendre pour un brasero plancha et nettoyage à blanc annuel de la plancha en acier laminé
TOMATES RÔTIES AU PAIN ET MOZZARELLA
L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus.
CLAFOUTIS AUX CERISES
Dans un grand bol, faites une fontaine avec : 100 gr de farine , 150 gr de sucre , 1 pincée de sel , 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs entiers .
Gaufres au fromage cottage
J'avais un reste de fromage cottage à passer et j'ai trouvé cette belle recette de gaufres chez mon amie Isabelle du palais gourmand .
Gâteau pour la Fête des Mères
Voici une recette simple et délicieuse pour préparer un gâteau pour la Fête des Mères.
Planche apéritive gourmande au Comté Monts & Terroirs
Une dégustation sans artifice pour apprécier pleinement le Comté Monts & Terroirs ! Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé ce Comté affiné 10 mois, et la conclusion est simple : il brille seul, sans besoin de le cuisiner.
Gâteau Rapide et Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs
Le gâteau rapide et crémeux aux 3 yaourts et 2 œufs est un dessert moelleux et savoureux, idéal pour les moments où vous voulez un gâteau simple sans passer des heures en cuisine.
Tian de Légumes de Cyril Lignac
Le tian de légumes de Cyril Lignac est un plat estival qui transporte les saveurs de la Provence directement dans votre assiette.
Brochettes de Légumes au Pesto sur Barbecue
Les brochettes de légumes au pesto sur barbecue sont un plat vibrant et parfumé qui met en valeur la fraîcheur des légumes d’été, sublimés par une sauce pesto maison.
Smoothie Bowl Mangue-Coco avec Topping Granola
Le smoothie bowl mangue-coco avec topping granola est un plat vibrant et nutritif qui combine la douceur tropicale de la mangue, la richesse crémeuse du lait de coco et le croquant du granola.
Tiramisu aux Fraises
Le tiramisu aux fraises est une version estivale et fruitée du classique italien, combinant la douceur des fraises fraîches avec la crème onctueuse du mascarpone.