Les nouvelles recettes de cuisine - page 45


Ficelles picardes

Ficelles picardes

Grand classique de la cuisine traditionnelle et familiale du Nord de la France, cette    spécialité d’Amiens qui date des années 50 offre un.

Aubergine farcie

Aubergine farcie

Couper une aubergine en deux , vaporiser  d’olive puis la mettre côté peau sur la grille de l’Air Fryer.

Galettes bretonnes au cacao

Galettes bretonnes au cacao

Aujourd' hui pour ce début de semaine, je vous propose des petites galettes bretonnes au cacao, un régal pour les papilles de mon gourmand.

Pissaladière au fenouil

Pissaladière au fenouil

La pissaladière j’adore, mais avec mon cher et tendre qui n’aime pas les oignons, la voici revisitée au fenouil.

Risotto aux Cèpes

Risotto aux Cèpes

Une recette de saison pour cuisiner les délicieux champignons de votre choix

Velouté printanier, fanes de radis et de carottes

Velouté printanier, fanes de radis et de carottes

C'est un petit velouté préparé au retour de cours alors que dans mon panier j'avais une botte de radis aux fanes extra fraiches et une botte de carottes fanes.

Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes

Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes

Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes Il me restait un peu de gâche et sans mauvais jeu de mot, je ne voulais pas la gâcher ! Après avoir testé avec beaucoup de gourmandise la brioche perdue de Nina Métayer , et comme je venais.

Pain perdu salé façon brunch

Pain perdu salé façon brunch

Ce mois-ci, j’ai craqué pour les Carré Doré de @laboulangère, découverts dans la DegustaBox.

Dinde à la moutarde petits pois et champignons

Dinde à la moutarde petits pois et champignons

Un nouveau petit repas express que nous avons apprécié.

Salade de rattes, radis et knacks Pierre Schmidt #partenariat

Salade de rattes, radis et knacks Pierre Schmidt #partenariat

Je ne cuisine et ne mange pas souvent de viande mais là je devais gouter à la toute nouvelle recette de knacks - saucisses fines typiques d'Alsace - qui est sans nitrite ! Elle a eu la médaille de bronze en 2024 et en 2025 la médaille d'argent au Concours.

Wok de tofu au tahini

Wok de tofu au tahini

  Cette recette est issue du  livre de Charlotte Debeugny "Comment j'ai décroché de la viande" ; il m'a beaucoup aidée lors de ma transition.

Nids de Pommes de Terre aux Œufs, Jambon et Fromage

Nids de Pommes de Terre aux Œufs, Jambon et Fromage

Les nids de pommes de terre aux œufs, jambon et fromage sont un plat réconfortant et rapide qui transforme des ingrédients simples en une préparation croustillante et gourmande.

Briochettes Raclette Bacon

Briochettes Raclette Bacon

Les briochettes bacon raclette sont idéales pour servir pour l’apéritif.

Chamchi mayo deopbap

Chamchi mayo deopbap

Vous me savez depuis longtemps fan de nourriture asiatique.

Nouilles boeuf miel sésame

Nouilles boeuf miel sésame

Niveau de difficulté : facile

Entretien et Nettoyage courant et nettoyage à blanc du brasero plancha en acier laminé

Entretien et Nettoyage courant et nettoyage à blanc du brasero plancha en acier laminé

Nettoyage, entretien et précautions à prendre pour un brasero plancha et nettoyage à blanc annuel de la plancha en acier laminé

TOMATES RÔTIES AU PAIN ET MOZZARELLA

TOMATES RÔTIES AU PAIN ET MOZZARELLA

L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus.

CLAFOUTIS AUX CERISES

CLAFOUTIS AUX CERISES

Dans un grand bol, faites une fontaine avec : 100 gr de farine , 150 gr de sucre , 1 pincée de sel , 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs entiers .

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.