Le taillé aux greubons, feuilleté
Le taillé aux greubons, feuilleté Le taillé aux greubons est une spécialité suisse de pâtisserie salée des cantons de Vaud, Fribourg et Neuchâtel.
Côtelettes de porc au four à l'antillaise
Une chouette surprise que ces côtelettes qui sont devenues tendres et fondantes comme jamais je ne les avais réussies en les cuisant au f.
Les fruits et légumes d’Octobre
Ca y est, c’est la coutume : tous les début de mois je vous propose la liste des légumes de saison.
Spaghetti alla carbonara, la vraie recette, sans crème
Un grand classique de la cuisine italienne, les spaghetti alla carbonara se cuisinent toujours avec des lardons, du fromage râpé, et des œufs.
Salade mixte portugaise
Salade mixte à la portugaise Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 4 belles tomates 1 salade verte ( laitue, scarole ou autre) 2 gros oignons Huile d'olive.
YAOURTS MAISON AUX FERMENTS LACTIQUES ALSA
Hier soir j'ai testé le petit paquet de levures lactiques spécial yaourtière d'ALSA pour préparer des yaourts maisons.
Le régime Méditerranéen c’est quoi ?
Info actualité Le régime Méditerranéen (aussi appelé régime Crétois) élu pour la 3ème année consécutive comme : – le meilleur pour la santé – le plus efficace pour perdr…
Coeur de porc à la moutarde de Meaux
Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.
Potatoes au cake factory
Recette Potatoes au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Rôti de cerf mariné
Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël.
Jambon de porcelet à la broche sauce Madère
Recette N°854 Recette pour 8 personnes : Pour le jambon : 1 jambon désossé et ficelé de 2600 g Un peu d'huile d'olive 8 clous de girofle 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de graine de poivre Pour la garniture : 1,5 kg de pomme de terre 10.
Fricassée brèdes chou de Chine-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet
Fricassée brèdes chou de chine.
Des Toasts de Pain d'épice, Chorizo et Chèvre
Des petits toasts sucré-salés à l'apéritif pour varier les plaisirs.
Punch planteur, comme en Guadeloupe
J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.
Que faire d’une grosse courgette?
On m’a donné une grosse courgette, qu’en faire ? Je l’ai coupée en deux dans le sens de la longueur, j’ai enlevé les graines à l’intérieur.
Prunes Reine Claude à l'eau de vie
Pleine saison des prunes en ce moment ! La conservation à l'eau de vie donnera un digestif quand l'alcool et les fruits auront mélangé leurs parfums.
Cari langouste-Recette réunion (974) - Recettes de Papounet
Cari queues de langouste à la Créole Le cari de queues de langouste créole est le plat de fêtes à la Réunion.