BUFFET POUR 15 PERSONNES
Un anniversaire, une petite réception, une fête familiale et vous prévoyez de préparer un buffet pour quinze personnes, un nombre parfois.
Côtes de porc à l'Airfyer
Côtes de porc à l'Airfyer Des côtes de porc d'un tendre exquis ! Je suis plutôt habituée à acheter plutôt des echines car je trouve toujours les côtes de porc cuites à la poêle très sèches, même avec de la sauce.
Ma brioche filante au Kenwood
Recette fait avec le Kenwood Sense 5015 T Avis perso : cette brioche je la faisait avec ma MAP, mon companion, Mon kmix, mon Kenwood Cooking chef et maintenant mon kenwood sens 5015 T ;-) Elle est toujours aussi bonne ;-) bien moelleuse.
Cake tomate thon sans gluten et sans lactose
90g de farine de riz complet ou semi-complet 90g de fécule de pomme de terre (ou de maïzena) 1 sachet de levure chimique sans gluten ou une CC de bicarbonate de soude + uns CC de jus de citron .
Compote pommes pastèque
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 pommes épluchées , coupées et des morceaux de pastèque.
La meilleure recette de pain de viande (comme ma maman!)
Tout simplement la façon la plus simple de faire un pain de viande!
Mini cakes cheddar chorizo au Cake Factory
J'ai réalisé cette recette dans le cadre d'un apéro en famille.
Blanquette de veau – Multicuiseur Lidl
Une recette roborative et bien traditionnelle pour aborder le week-end, la blanquette de veau ! J’avoue que c’est une viande que je cuisine très peu, tout au plus deux à trois fo…
Toasts de concombre au surimi
Alors pour ces toasts, ils sont prêts en moins de 5 minutes C'est frais, tout léger en bouche, parfait pour un apéro lorsque l'on fait attention à sa ligne! Nous les avons beaucoup aimé! Pour 4 gourmands : 1 concombre 4 bâtonnets de surimi 1 petit pot.
Spaghetti alla carbonara, la vraie recette, sans crème
Un grand classique de la cuisine italienne, les spaghetti alla carbonara se cuisinent toujours avec des lardons, du fromage râpé, et des œufs.
Potatoes au cake factory
Recette Potatoes au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Le régime Méditerranéen c’est quoi ?
Info actualité Le régime Méditerranéen (aussi appelé régime Crétois) élu pour la 3ème année consécutive comme : – le meilleur pour la santé – le plus efficace pour perdr…
Papillote de bouffi aux légumes - ( hareng fumé )
Le hareng saur ou gendarme qui à une odeur puissante est salé et fumé, selon son see, il renferme de la laitance ou des oeufs .
RAGOUT COEURS DE GIBIER
RAGOUT DE COEUR DE GIBIER 3 coeur de sanglier 500g de foies de volailles sauvages 2 gros oignons 1 cas de cumin en graines 2 cas de paprika doux1 boite (1/4) de concentré de tomates1 bocal d'1 L de sauce tomate maison1 morceau de sucre3 gousses d'ailsel/poivre.
Lacto-fermentation : mes 5 nouvelles recettes acido-basiques
Cliquez ici pour découvrir mes 5 nouvelles recettes acido-basiques de courgettes lacto-fermentées, comment les conserver et savoir les consommer.
Chicaccia
Quand tu participes à un petit repas genre auberge espagnole, et que de surcroît tu dois prendre les transports en commun avec ce que tu as préparé, tu cherches alors l’aspect le plus …
