
Pour fêter les Grand mères, j'ai ressorti un plat traditionnel mijoté en cocotte à l'ancienne : je vous ai préparé un plat de pigeons sauce au vin rouge.

Découvrez la recette du coquelet en cocotte en fonte, qui mérite d’être goûté en famille car il n’y a rien de plus délicieux qu’une préparation de petit coq

Parce que manger des plats industriels au bureau, il n'en est pas question.

Civet de sanglier au thermomix un plat mijoté pour les jours de grand froids, a faire au thermomix mais aussi parce que le gibier on en a parfois, que c'est bon et qu'il faut bien le cuisiner

Recette Gratin dauphinois au cake factory (et cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Cet été, j'ai passé une semaine de vacances dans les Pyrénées à St Lary.

Variante du carré de veau à basse-température, dont la recette est quelque part sur cet excellent site de Madame mon épouse, le principal changement est qu’il faut porter la température intérieure plutôt vers 67-68 degrés que vers les 65° du veau.

N’ayant pas eu de sauce avec les accras de morue achetés, j’ai cherché une sauce rapide à réaliser pour les accompagner.

Comme vous le savez peut être ( ou vous le saurez maintenant ) j’ai deux enfants âgés respectivement de 13 ans ( aujourd’hui 20 ans ) et 8 ans 1/2 ( 15 ans 1/2 ) .

J'ai toujours eu un rapport pas très heureux avec la nourriture.

Si vous voulez essayer une nouvelle sauce pour manger vos croquettes de poulet, c'est ici que ça se passe les amis!
IL peut y avoir autant de recettes de pot.

Typiquement finistérienne, cette recette accompagne le traditionnel Kig a farz, mais elle est très longue à faire.

Pleine saison des prunes en ce moment ! La conservation à l'eau de vie donnera un digestif quand l'alcool et les fruits auront mélangé leurs parfums.