Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.
Oui cette année je fais dans la décadence.
Comme vous le savez peut-être j'adooore les carambars :-) et comme je recevais ce week-end et que j'adore avoir des cobayes à ma table j'en ai profité pour réaliser un flan pâtissier sans pâte aux carambars avec pour avoir un goût prononcé un coulis.
Une envie, non des envies de carambars :-) Pourquoi muffinanciers ? parce que j'ai cuits les financiers dans les moules à muffins.
Un paquet de carambars sauvé des gourmands et voilà une bonne crème dessert !!! La meringue est la même que celle des îles flottantes avec une cuisson au micro-ondes.
J'ai réalisé ces tiramisus dans les Empildéco, vous pouvez aussi utiliser des cercles à patisserie ou les servir.
( Source recette : Les petits plats de Trinidad ) Cette année je me suis enfin décidée à faire rentrer une sorbetière dans ma cuis.
Truffes au chocolat et paprika - Battle Food #43
Qui dit Noel, dit entre autre des truffes ! TRUFFES AU CHOCOLAT NOIR Il vous faut pour une quarantaine de truffes : 200 g de chocolat noir (au moins à 70 % de teneur en cacao) 120 g de beurre NON .
Pour 12 truffes: 150 gr de pâte de dattes 100 gr de noix 30 gr de cacao cru Préparation: .
Truffes chocolat noir et coco Bonsoir voilà une petite recette que Chouchou et moi avons pris plaisir à préparer ensemble.
Truffes au chocolat noir Ingrédients pour une vingtaine de truffes : 150 g de chocolat noir à 75%, 10 cl de crème fraîche liquide, 25 g.
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, durant ce mois de décembre, tous ces produits de fêtes me tentent d'autant que certains ne se trouvent qu'en cette période comme par exemple ce boudin blanc truffé qui a inspiré cette recette.
Les truffes au chocolat noir peuvent être enrobées de sésame, de cacahuètes ou de noix de cajou hachées avant d’être déposer dans le cacao.
Et hop une nouvelle recette de truffes ! Celle-ci provient du blog de Nanou.
Des truffes au chocolat noir, les plus classiques! Ingrédients : 200g de chocolat noir, 100g de crème liquide entière, 25g de miel, 40g de beurre.
Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.
Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
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