Paëlla aux fruits de Mer (Frais) - Les plaisirs de la bouche

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Ce week-end,j'ai refais une paella en utilisant des produits frais plutôt que des produits congelés,elle était vraiment bonne. J'ai fini de la préparer pendant le repas comme cela elle n'était pas sèche et tous le monde en à repris. Ingrédients 500 g...

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250 g de pâte en forme de grains de riz (ou coquillette, cheveux d'ange...) 2 fois le volume d’eau des pâtes ( ici 500 ml) court bouillon pour poisson 14 crevettes crues 400 g de cocktail de fruits de mer décongelé 300 g de filet de rouget 100 g de fèves...

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4 oignons frais 150 g de salicornes 400 g crevettes roses cuite et décortiquées 150 g chair de bulot cuit 250 g tentacules de poulpe cuite et surgelée 250 g de riz pour paella 1 dose de safran 2 sachet d’épices spécial paella 1000 ml de court bouillon...

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