
Une recette apéritive super sympa à faire et qui fait même manger des asperges aux plus réfractaires.

Une recette apéritive super sympa à faire et qui fait même manger des asperges aux plus réfractaires.
![[Là-haut sur la montagne...] Reblochon et reblochon. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-la-haut-sur-la-montagne-reblochon-et-reblochon-les-gourmands-disent.jpg)
Les Gourmands disent .

J'ai vu passer cette recette sans en avoir pris note, mais j'avais l'idée, il fallait juste la préparer étape par étape.

Fan de reblochon ? Voici une idée rapide pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou .

Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.

Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…

Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.

Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.

Le week-end prochain, les 27 et 28 avril, aura lieu la fête de l'asperge du Blayais, à Etauliers.

Cette semaine petit focus sur l'asperge et le pamplemousse L'asperge

L'asperge est un produit du terroir français, qui se trouve sur les marchés pendant une courte période au printemps; généralement d'avril à juin.

Les premières asperges ont fait leur apparition sur les étals des primeurs.

L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !

A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
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