Amande au chocolat noir et sel de mer (Collation gourmande parfaite!)
La combinaison sel de mer et chocolat noir c'est hallucinant.
Gâteau au chocolat noir Pointe de Fleur de Sel Noir Éclats d'amandes aux noix de Pécan .
Bonjour ce matin je vous donne la recette du fameux gâteau au chocolat aux noix Pécan avec bien-sur du bon chocolat noir équitable de chez Alter Eco : http://www.
INCA d'après Pierre Hermé : dacquoise aux noisettes torréfiées, compote d'avocat à la banane, dés de pamplemousse confit, crème onctueuse chocolat noir et disques de chocolat noir à la fleur de sel
Le choix du dessert de cette semaine a été cette fois-ci orienté par ma participation au défi lancé par le site lesdefinautes.
Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré !
Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré ! - Sel fou Préparation de la recette : 1h Pour : 1 pot de sel La recette du sel fou maison : Ingrédients : 100 g de sel de votre choix…
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) !
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) ! - Texas brisket au sel à frotter Préparation de la recette : 12h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2.
Choc Africain d'après Christophe Appert (Angelina Paris) : brownie chocolat noir, crémeux chocolat noir amer, mousse chocolat noir
Dessert de confinement pour Pâques.
Canapés à la croque en sel au sel rose de l'Himalaya
J'ai trouvé ce sel très spécial sur un marché, je n'ai pas hésité bien longtemps avant de me le procurer.
Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Brownies chocolat noir et noisettes caramélisées à la fleur de sel
Un dessert gourmand pour terminer la semaine, bonne fin de semaine à tous.
Cookies Amande, chocolat et fleur de sel- sans gluten, sans lait,vegan
Recette de cookies sans gluten et sans lait, à la poudre d'amande et à la fleur de sel
Mousse au chocolat noir à la fleur de sel de Guérande
Une merveilleuse mousse au chocolat très gourmande à la fleur de sel de Guérande.
Macarons chocolat noir et fleur de sel
*Sans gluten* A la base, je voulais faire des macarons au chocolat noir tout simplement .
Mousse au chocolat noir dessert équitable aux gros grains de sel de Camargue .
Bonjour ce matin je vous propose le dessert de lundi soir de bonnes mousses au chocolat , j'ai pris du chocolat noir pâtissier équitable de chez Alter Eco : http://www.
Tarte au chocolat noir à la fleur se sel et spéculoos
Aujourd'hui, une délicieuse tarte au chocolat très originale, je suis tombée sur cette recette et je me devais de la faire.
Muffins aux pépites de chocolat noir Fleur de Sel équitable .
Bonjour à tous ce matin je vous propose cette recette car plusieurs personnes me l'ont demandée .
Petits muffins marbrés au chocolat noir Fleur de Sel .
Bonjour à tous , je voulais vous écrire au plus vite mais depuis samedi 12 juillet Lunel est en fête , donc j'en ai profité ce weekend pour me reposer un peu , voir des amis etc.
Mousses au chocolat au chocolat noir , Trio de Quinoas équitables à la Fleur de Sel de Camargue .
Bonjour , je vous donne cette recette de mousses gourmandes que j'avais faites pour le premier atelier culinaire à la médiathèque de Lunel : Pour cette recette il vous faut : 200 g de chocolat sans gluten pour les allergiques , celui que j'ai pris en.
Crème chocolat noir/caramel à la pointe de sel ( 142 cal/ par personne)
Pour 6 personnes: 250 gr de lait de soja nature non sucré 250 gr de crème d’amande " écomil" 80 gr de chocolat au.
Brownies chocolat noir fleur de sel , noisettes grillées au sucre muscovado.
Bonjour à tous et toutes , la crème anglaise de jeudi était pour le brownies , un mélange que j'aime beaucoup surtout d'une crème maison .
Les avis