Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil ! Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.
Ingrédients: 6 Fenouils 6 Courgettes Huile d'olive Sel, poivre4 Gousses d'ails émincées Préparation: Éplucher et couper les légumes.
Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.
Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud qui se prêtent très bien au thème du mois de Culinoversions; les légumes d’été farcis, dont la marraine est Michèle du blog Miechambo Cuisine.
Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.
Une salade apéro croquante, anisée, citronnée et la touche fumée du haddock.
Pour débuter un repas lorsqu'il fait chaud, quoi de plus agréable qu'une assiette garnie de crudités.
 Les ingrédients : Pour la vinaigrette - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 3 cuillères à soupe d'huile - 1/2 cuillère à safé.
Cette semaine j’ai feuilleté un magazine Veggie, et je suis immédiatement tombée sous le charme de cette recette !  Petit tour pour faire le plein chez mon primeur, et hop, direction la…
Une jolie tarte aux fenouils caramélisés et au saumon, pour un repas équilibré, IG Bas et plein de saveurs.
Gratin de patate douce et fenouils  Coucou me revoilà ! Vous attendiez la recette de mon gratin mystère ? Et bien voilà ! Elle prend un peu de temps mais elle est surprenantes.
Ces Fenouils au Gorgonzola ont fait un délicieux gratin qui a ravi et régalé mes gourmands petits et grands.
Le fenouil est en général un légume mal aimé et c'est vraiment dommage et injuste, preuve en est ce délicieux Tajine de cœurs de fenouils au thym.
VoilĂ qui se mange tout seuls ou qui accompagne aussi bien les viandes que les poissons.
Un délicieux gratin aux fenouils mariés à quelques rondelles de pommes de terre, le tout parsemé de fromage et bien gratiné.
Un délice ce gratin de Fenouils d'Ottolenghi, avec ses légumes moelleux couverts d'un crumble au parmesan et décorés de tomates cerises confites.
Lors de ma semaine de vacance à la mer, j'avais rapporté 2 jolis bulbes de fenouils et des carottes nouvelles achetés à la ferme.
Gratin de fenouils aux accents du Sud avec ce petit parfum d'anchois de tomates confites, d'olives et de parmesan.
Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo Coucou les gourmets et gourmands.
Profitons des fenouils et des poireaux nouveaux et en complément, une purée de bananes plantains à la dominicaine ( mangù ) Ingrédients.
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