Bouchées à la reine au piment d'Espelette et au poivre noir de KAMPOT. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à vous tous et toutes , il pleut alors je profite de vous la recette pas de personnes m'ont demandés cette recette , je voyais faire ma mère et ma grand mère la préparer . Il y a sûrement plusieurs façons pour les faire . Il vous faut pour la...

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Tagliatelle au pesto rosso - Les plaisirs de la bouche

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*Pour 2 personnes Ingrédients : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 ails 2 cuillères à soupe de pignons de pins 4 morceaux de tomates séchées 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de piment d'Espelette 190 g de pesto Rosso 250 g de tagliatelle...

Pétoncle ( rillettes cuisinées au piment d'espelette ) - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes , ce midi j'ai essayé ce produit que j'avais reçue d 'une nouvelle box miam sur le marché. http://www.labonnebox.com/ Je me suis fais des petits four pour pouvoir déguster ce produit . J 'ai beaucoup aimé , c 'est frais sur du...

BOUCHEES A LA REINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 200 g de blancs de poulet 180 g de champignons de paris entiers 200 g de quenelle nature 20 g de beurre 2 échalotes sel, poivre pour la sauce béchamel 400 g d'eau 60 g de farine 40 g de beurre 1 cube de bouillon de volaille poivre noix de...

Feuilletés au chorizo - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°370 Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 chorizo 25 cl de lait 17 g de farine 30 gr de beurre 70 g de gruyère 1 jaune d'œuf et 2 cuillères à soupe d'eau sel, poivre, piment d'Espelette Préparation: Les feuilletés: Découpez à l'aide d'emportes...

Samossa au caviar de tomate à l'ail - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 pot de caviar de tomates à l'ail 2 boite de thon moyen 1 pincée de piment d'espelette sel-poivre 20 g de beurre Préparation: Préchauffez le four à 220 °c coupez les feuilles en deux pour obtenir 20 samossas Égoutter...

Légumes à la plancha - Les plaisirs de la bouche

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Recette N° 753 Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 4 poivrons 3 courgettes 2 piments verts 500 g de champignons 250 g de lardons 2 oignons doux 4 c à soupe d'huile d’olive 3 cuillères à soupe de persil Un peu de fleur de sel de poivre et de piment d'Espelette...

Magret de canard rôti au thym miel et Porto accompagné de figues fraîches rôties - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°764 Recette pour deux personnes : 4 figues fraîches Huile d'olive Cassonade Thym Piment d'Espelette 1 magret de 400 g Un peu de 4 épices 1 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1 C à s de miel liquide 10 cl de Porto Fleur de sel Poivre Figues...

Tartare d'églefin au gingembre et au kiwi - Les petits plats de Béa

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Ingrédients pour 8 personnes 400 g de filet d'églefin 3 citrons verts 3 cuillères à soupe d'huile de noix 2 cm de gingembre frais 3 pincées de piment d'espelette 1 kiwi sel et poivre Couper au couteau les filets d'églefin en très petits cubes. Prélever...

Brochettes de crevettes au cury et paprika - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients 500 g de crevette décortiquées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de curry 1 cuillère à café rase de paprika doux 1 pincée de piment d'espelette sel/poivre Préparation Mélangez tous les ingrédients Piquez les crevettes...

Noix de Saint-Jacques et sa fondue de poireaux  à la crème - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°802 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de saint-jacques 75 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 poireaux 2 échalotes 40 cl de crème 25 cl de vin blanc sec Sel Poivre Piment d'Espelette Préparation des poireaux : Émincez les échalotes...

Salade mélangée aux noix de Saint-Jacques marinées aux citron vert - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°490 Pour 2 personnes Ingrédients: 2 poignées de salade mélangée 6 noix de saint-jacques 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron vert Sel,poivre et une pincée de piment d'Espelette Préparation: Mélangez les ingrédients de la marinade...

Brochettes de lotte et chorizo - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°504 Ingrédients pour environ 6 brochettes: 500 g de joue de lotte 1 Jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousse d'ail écrasées 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 1 chorizo doux Sel,poivre et piment d'Espelette 6 pique en...

Crumble de saumon crème citron piment d'Espelette. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes , une petite entrée un soir différente des autres , on pourrais la manger pendant l'apéritif . C'est une entrée simple j aime beaucoup le mélange saumon crème fraîche . Pour le crumble j ai écrasé des biscuits Tuc dans le fond...

Gambas au basilic - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de piment d'espelette 1 jus de citron 10 feuilles de basilic fraîches poivre Préparation Hachez les feuilles de basilic Mélangez tous les ingrédients Faites macérer les...

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Ah ah ah ! ça descend ça descend ! Pour ce soir je vous propose un délicieux velouté de courgettes aux pignons et parmesan Parmigiano Reggiano :) Ingrédients : 1kg de courgettes 1 litre d'eau 2 c à c de gingembre en poudre sel au piment d'Espelette poivre...

Fleurs de courgettes farcies au quinoa - Les petits plats de Béa

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Pour une douzaine de fleurs 4 cuillères à soupe de quinoa blanc 4 cuillères à soupe de quinoa rouge 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 petit oignon 1 tomate 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre, piment d'Espelette Pour la sauce tomate 2 tomates...

Aiguillettes de canard sauce soja - Les plaisirs de la bouche

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*Pour 4 personnes Ingrédients: 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de sauce soja 1 gros verre d'eau (20 cl) 6 ails 1 bouquet de persil sel,poivre 5 tour de moulin 5 baies 1 pincée de piment d'espelette Préparation:...

Calamars au chorizo et à l'ail - Les plaisirs de la bouche

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Recette N °665 Ingrédients pour 4 personnes : • 800 g à 1 kilo d'anneaux • 1/2 chorizo doux • 4 gousses d'ail émincées • ½ bouquet de persil haché • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive • 3 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès • piment d'Espelette • sel et poivre...

Brochettes Crevettes Mangue épicées - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°550 Ingrédients : 200 g de crevettes cuites 1 pincé de fleur de sel 1 pincé de poivre noir 1 pincée de piment d'Espelette 1 cuillère à café rase de gingembre moulu. 10 tours de moulin 5 baies 1 mangue pas trop mûre 2 cuillères à soupe d'huile...

Anneaux d'encornets aux poivrons - Les plaisirs de la bouche

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Pour 4 personnes Ingrédients: 500 g d'anneaux 1 cube de bouillon de volaille 50 cl de coulis de tomates 2 poivrons rouge 2 poivrons jaune 2 poivrons vert 2 échalotes 2 ails 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre ,piment d'Espelette Préparation:...

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