Voyagez dans l'univers de la gastronomie française avec nos recettes de bouchées à la reine. Ces petites vol-au-vent garnis d'une sauce crémeuse à base de viande ou de fruits de mer sont une entrée de choix pour un repas spécial. Nos recettes, offertes par des blogueurs culinaires et notre équipe, vous aideront à maîtriser ce plat élégant et délicieux.
Le Top des recettes de Bouchée à la reine et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
BOUCHÉES À LA REINE AUX FRUITS DE MER
C'est en pensant aux fêtes de Pâques, début avril, que j'ai préparé ces bouchées à la reine en version fruits de mer.
![QUICHE COMME UNE BOUCHEE A LA REINE [#QUICHE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-quiche-comme-une-bouchee-a-la-reine-quiche-la-cuisine-d.jpeg)
QUICHE COMME UNE BOUCHEE A LA REINE [#QUICHE]
En voyant mes boites de garniture pour bouchées à la reine de Raynal et Roquelaure, j'ai pensé à réaliser une délicieuse quiche bien garnie.
Bouchées à la reine au jambon
Recette Bouchées à la reine au jambon proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Bouchées à La Reine Végétarienne
Ingrédients 6 bouchées à garnir 200g de champignons de paris 2 oignons Béchamel ( la recettte ) 6 olives vertes Pré.
Bouchées à la reine version sucrée
Recette Bouchées à la reine version sucrée proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Bouchées à la reine à la volaille (poulet & quenelles)
Une recette facile & familiale; j’ai réalisé ces bouchées à la volaille car je ne suis pas une adepte des ris de veau! Ce qu’il nous faut: 4 feuilletés bouchées à la reine 200g de d…
Bouchées à la Reine façon belle Maman , mais au Cookéo
Je n'ai jamais été une grande fan' de bouchées à la Reine jusqu'au jour où j'ai gouté à celles de belle Maman !! Un bon goût ,pas écœurantes ou étouffes chrétien comme j'ai pu en goûter d'autres fois.
Gratin de macaroni à la garniture pour bouchée à la reine
Un gratin pour deux tout en douceur avec ses petites quenelles et dés de dinde dans une sauce crémeuse Gratin de macaroni à la garniture.
Les nouvelles recettes de Bouchée à la reine réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Bouchée à la reine à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bouchées à la reine aux noix de saint-jacques
Pour une entrée de fêtes sans difficultés de réalisation, ces bouchées à la reine garnies d'une béchamel aux légumes et couronnées de noix de saint-jacques dorées seront parfaites.
Bouchées à la reine au poulet et champignons
Les bouchées à la reine sont un grand classique de la cuisine bourgeoise française.
Bouchées à la reine aux fruits de mer
Des bouchées à la reine aux fruits de mer : une recette facile, délicieuse, parfaite pour un repas chic !
Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (Vol-au-vent maison)
Des croûtes feuilletées dorées et croustillantes, parfaites pour des bouchées à la reine maison ! Faciles à préparer, elles se marient à toutes les garnitures, de la volaille aux champignons.
Bouchée à la reine alsacienne : recette traditionnelle et astuces de préparation
Découvrez la recette traditionnelle de la bouchée à la reine alsacienne et nos astuces pour réussir ce plat emblématique chez vous !
Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace
La destinée royale des bouchées à la reine alsaciennes La recette des bouchées à la reine fût créée à Versailles, loin de l’Alsace donc, au temps de Louis XV.
Bouchée à la reine à la blanquette de boudin blanc
Afin de varier un peu la garniture des bouchées, j'ai utilisé un reste de blanquette de boudin blanc (l'équivalent de deux boudins), à laque.
Bouchées à la reine au Cookeo
Il s'agit ici d'une version simplifiée des classiques et merveilleuses bouchées à la reine.
Quenelles de veau extra
Pour sublimer mes bouchées à la reine maison [ICI], je vous partage aujourd’hui la recette des quenelles de veau extra que m’a confiée mon amie Christiane R.