Velouté de courge butternut et poivron rouge

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  Il y a parfois des associations sur lesquelles je n'oserais jamais me lancer, comme par exemple de la courge et du poivron, et bien vous s.

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Crédit photo: Zabakuisto Cette recette est une variante de celle que je vous avais déjà présentée.

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SOUPE DE COURGE ET POIVRON ROUGE

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Dans une cocotte minute, mettez : 400 gr de courge coupée en gros morceau, 400 gr de poivron rouge coupé en grosses lanières, 400 gr de pommes de terre coupées en gros dès, 600 ml d’eau, Sel, Poivre.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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