Truffes blanches à la coco

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Après avoir tenté de réaliser des bounty maison que j'ai lamentablement foiré, (et oui, il faut le faire quand même !!!) il me restait pas ...

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Délicieuses petites crèmes dessert au chocolat, sans sucre, gluten, oeuf ou lactose!! - La fée Stéphanie

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Aujourd’hui, on régale les gourmands en toute simplicité! Vous avez été nombreux à me demander une recette de crème dessert au chocolat. Souvenez-vous dema recette de truffes au chocolatfaites avec de l’avocat? J’avais un avocat suffisamment mûr, j’ai sauté sur l’occasion! Mon mari a préparé le repas aujourd’hui (j’adore quand il cuisine), du coup j’ai pu préparer le dessert. Remarque, l’effort n’a pas été trop dur puisque je n’ai pas eu besoin de plus de quelques minutes. Tête di linotte, j’ai fait mes photos durant toute la préparation quand je me suis rendue compte que la carte mémoire était restée dans l’ordinateur. Vous n’aurez donc pas les photos de chaque étape, mais je pense que couper et mixer un avocat tout le monde peut le faire sans grande difficulté.  Je vais aller déguster mon p’tit dessert et vous laisse avec la recette que vous pourrez personnaliser selon vos préférences.  Temps de préparation: 5 minutes Ingrédients pour 3 petits verres: 1 avocat bien mûr 100 g de sirop d’agave 100 ml de lait d’amande 15 g de cacao amer Noisettes ou pistaches concassées, ou noix de coco en flocons à ajouter selon les goûts Préparation: 1. Éplucher et dénoyauter l’avocat. Le couper grossièrement. 2. […]

Gâteau au chocolat sans gluten - La fée Stéphanie

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Vous avez été nombreux à aimer les truffes chocolat-avocat. J’ai cherché cette fois-ci différentes recettes de gâteaux chocolat-avocat, mais sans gluten, et je suis tombée sur la recette de “the pine apple chef“. La recette m’a beaucoup plu et je me suis empressée de la tester. J’ai diminué la quantité de sucre d’un tiers (il y a toujours trop de sucre), et remplacé le lait de soja par du lait d’amande. Si déjà on prépare un gâteau sans gluten, autant qu’il soit aussi sans soja! La recette propose une crème faite de purée d’amandes, le choix du lait d’amande me semblait donc plutôt logique. Pour un gâteau encore meilleur et plus aéré, j’ai  rajouté un peu de fécule de maïs. Pour le glaçage, j’en ai fait qu’à ma tête, et j’ai bien fait, c’était bien bon!  On obtient un gâteau moelleux et vraiment bon, avec un fort goût de chocolat. Le goût de l’avocat quant à lui disparaît totalement. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes à 180° Ingrédients pour le gateau (diamètre 24 cm): 130 gr d’avocat (1/2 avocat) bien mûr 100 gr de canne roux (la petite épicerie du coin était en panne de sucre […]

Truffes express coco - Popote de petit_bohnium

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Vous avez du monde ce soir ou vous êtes invités? Pas trop le temps de passer des heures derrière les fourneaux ou pressés? Mais vous avez envie de faire plaisir? alors cette recette est pour vous! Délicieuses! Il faut aimer la noix de coco! Je vous souhaite...

Les truffes végétales au doux parfum de coco pour vos cadeaux gourmands ou vos plaisirs égoïstes ;) - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

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Je ne vais tout de même pas laisser partir 2017 sans vous poster une recette de fête ! Bon elle n’est pas de moi… je ne me suis pas encore lancée dans la réalisation de ma propre recette de truffes mais cela pourrait être ma résolution pour 2018... (tu...

Truffes Coco - Les recettes de Zaza .

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Pour les gourmands sucrés ces truffes sont très simple à faire et raviront les fan's de noix de coco !! 130 gr de noix coco râpée 15 gr de beurre 1 boîte de lait concentré sucré Dans une casserole versez le lait concentré sucré et déposez le beurre ....

Brigadeiro truffes brésiliennes au chocolat

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Brigadeiro truffes brésiliennes au chocolat Une recette facile de la nouvelle tablette QooQ qui en plus se prépare non seulement très rapidement mais avec très peu d'ingrédients. Ces truffes brésiliennes existent forcément en diverses versions, chaque famille doit probablement avoir sa propre recette secrète et moi même j'en ai déjà mises plusieurs de côté pour les tester mais sans vraiment prendre le temps de les faire. Aussi, lorsque je l'ai vu sur les recettes proposées par l'application QooQ, je n'ai pas hésité une seconde. Je l'ai programmée dans mon planning et je me suis même rendue compte qu'elle est si facile à faire que les ingrédients de base que je possédais dans mon placard suffisaient à la faire sans aucune course. Ainsi, même si dans la recette proposée les truffes sont roulées dans des vermicelles de chocolat (que je n'avais plus), le mot du chef nous précise bien qu'il ne faut pas hésiter à laisser libre cours à notre imagination pour les confectionner. En effet, une fois les aliments assemblés et refroidis les enfants seront heureux de les rouler en boule et de les enrober eux-même dans les vermicelles ou autre (moi j'ai utilisé des pépites de nougatine). On peut aussi les transformer en figurines avec des amandes pour les oreilles, du riz soufflé pour les yeux et de la noix de coco pour les cheveux. En tout cas, chez moi ces truffes brésiliennes ont eu plus de succès que les truffes d'une grande marque de chocolat que l'on m'a offerte (que je ne citerai pas!) déposées côte à côte sur la table, comme pour une dégustation à l'aveugle sans les emballages, il faut croire que le fait maison est toujours meilleur et en plus très économique...

Truffes aux 2 chocolats à la poudre de biscuits roses de Reims - Les recettes de Zaza .

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J'avais envie de tenter des truffes au chocolat blanc et noix de coco , manque de chance pas de noix de coco dans les placards et plus assez de chocolat blanc...mais en revanche j'avais de la poudre de biscuits rose de Reims de chez Fossier et de la pralinoise...

Velouté de potimarron, coco et sel truffé

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Pour cette 1ere recette de l’année, je vous propose de la commencer avec un délicieux velouté. Potimarron et lait de coco, avec une pointe de curry et de truffe… un doux mélange de terroir et d’exotisme qui a enchanté nos papilles. J’en profite pour vous souhaiter une excellente année. Santé, amour et bonheur pour tous […]

Truffes au chocolat de Pierre Marcolini - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Truffes au chocolat de Pierre Marcolini Recette du magazine Régal décembre 2013 Ingrédients : pour une cinquantaine de truffes 160 g de chocolat noir pure origine 70 % cacao 10 cl de lait ½ écrémé 70 g de beurre doux à température ambiante 50 g de sucre...

Truffes au chocolat sans gluten et sans lait

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Régalez-vous avec ces Truffes au chocolat sans gluten, sans lait et sans sucre parfumées à la noix de coco adaptées aux intolérances et allergies alimentaires.Faciles et rapides à réaliser et sans frustrations! Les recettes de La Table des Intolérants sont toutes modulables en fonction des évictions de chacun.

Truffes chocolat lait de coco (sans lactose ni sucre) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

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Recette de truffes très faciles au chocolat et lait de coco ou crème de coco (sans lactose, sans sucre)

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Oeufs cuits dans de la crème parfumée aux truffes, une recette simple mais ô combien délicieuse!

Poêlée de St Jacques & cabillaud à la crème, tagliatelles à la truffe

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Le duo cabillaud & noix de St Jacques fonctionne super bien, et j'ai eu envie de proposer à ma p'tite famille une recette un peu comme une blanquette de poisson, avec une sauce à la crème et aux échalotes. J'ai eu envie d'y rajouter de la vanille ou du lait de coco pour donner un côté exotique à

1 Recette facile, les Truffes au chocolat maison

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La meilleure recette de base de Truffes au chocolat à accommoder au gré de vos envies de cognac, d'amaretto, de pralin ou encore de noix de coco - Mes recettes gourmandes - Préparation : 15 min - pour 50 truffes environ - 400 gr de chocolat noir 70%, 2,5 dl de crème, 40 gr de beurre,...

Truffes au Chocolat (à l’huile de Coco)

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Bonjour! Une petite recette rapide pour les gourmandises de Noël, des truffes. Celles-ci ne contiennent ni crème ni beurre mais de l’huile. Et comme j’ai un pot d’huile de coco qu…

Truffes au chocolat vegan pour la Saint Valentin - La fée Stéphanie

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Que les choses soient claires, la Saint Valentin n’est pas une fête que j’aime particulièrement car bien trop commerciale à mon goût. Par contre, je ne suis pas contre une petite attention, que ce soit à la Saint Valentin, ou encore mieux, n’importe quel jour de l’année, juste pour rappeler à la personne qui partage notre vie qu’elle est importante et qu’on tient à elle. Pas la peine de dépenser des fortunes, des petits chocolats faits-maison feront tout autant plaisir!  J’aurais voulu faire déshydrater des fraises ou des framboises et les réduire en une fine poudre pour  enrober mes truffes, mais vu que ce n’est pas encore la saison, j’ai opté pour du sucre en poudre. Il m’en restait un petit fond de paquet, c’était une bonne excuse pour le terminer. Vous pourrez garnir vos truffes avec bien d’autres ingrédients, pistaches hachées, cacao, poudre de coco, etc.  Temps de préparation: 5 minutes Temps de repos: quelques heures au frais Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 18 truffes: 100 g de chocolat noir 60 g de crème de coco en boite (bien froide) 1 c. à s. d’huile 30 ml de sirop d’agave 50 g de noisettes grillées mixées finement ou […]

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Après plusieurs jours à découvrir la ville de Portland et plus particulièrement ses bonnes adresses gourmandes, il fallait me rendre à l'évidence : mon séjour ici est passé trop vite ! Mais il me restait encore une très ...

Mousse Chocolat Passion Meringuée

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Deuxième recette avec ces deux saveurs que j'aime beaucoup ! Après les truffes je vous propose la mousse chocolat passion  Pour le soir de la Saint Sylvestre il me fallait un dessert sympa ça c'est indiscutable mais rapide et léger !  Et bien résultat parfait c'est bon, léger et rapide  La texture de la mousse est vraiment top !  Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Alter Gusto   ♥ Temps de Préparation  :  30 min ♥ Temps total de cuisson : 10 min ♥ Repos :  2 heures   Pour 4 personnes  Vous pouvez obtenir 6 parts pour les moins gourmands 250 g de crème liquide 150 g de chocolat pas trop fort en cacao 1.5 feuille de gélatine 4/5  fruits de la passion (vous avez besoin de 70 g de jus) ou 70 g de purée de passion du commerce INTROUVABLE ! 125 ml de lait entier de préférence 60 g de sucre semoule 20 petites meringues et si vous avez le courage la recette INRATABLE   ICI    Coupez les fruits en deux et [...]

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