Flan vegan à la rhubarbe

Flan vegan à la rhubarbe
Un délicieux flan à la rhubarbe, un fruit que j'adore ! je n'avais plus d'oeuf pour faire un clafoutis traditionnel, du coup, je me suis.

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Compote de rhubarbe (végétalien, vegan) ?

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En compote (son usage le plus familier) la rhubarbe offre une couleur marron-vert, avec des nuances rosées, une texture molle avec quelques morceaux plus fermes, une saveur sucrée-acide.

Tarte à la rhubarbe (végétalien, vegan) ?

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Adulée au nord de la France, la tarte à la rhubarbe met à l?honneur cette plante que l?on retrouve dans la plupart des potagers de la région.

Flan de courge (végétalien, vegan) ?

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Le flan salé s?inscrit dans cette tradition du flan répandue au quatre coins de France.

Flan parisien (végétalien, vegan, sans gluten) ?

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Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance où à la sortie de l?école je courais dans une boulangerie pour savourer une belle part de flan! Le réaliser aujourd?hui dans sa version vegan et sans gluten ne fut pas simple et j?ai du faire plusieurs essais.

Flan salé de courgette (végétalien, vegan) ?

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A la courgette, le flan salé revêt une apparence verdoyante et lisse.

Flan parisien (végétalien, vegan) ?

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Vieil habitué des vitrines des pâtisseries et boulangeries de Paris comme de sa banlieue, le flan parisien se reconnaît d?emblée à son lit de pâte brisée qui supporte une épaisseur jaune clair couverte d?un dessus fripé, bruni par la cuisson.

Quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien et un végan ?

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On n’entend souvent plein de termes pour définir le régime alimentaire de quelqu’un, que ce soit végétarien, végétalien, végan ou encore pesco-végétarien ou flexitarien.

Fromage Vegan ou "Faux-mage" -  Fromage vegan ou "faux-mage"

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Un fromage vegan réalisé avec du lait de soja et des noix de cajou savoureux grâce à divers ingrédientsVegan Vert Fromage Vegan ou "Faux-mage" - Fromages vegan

Flan pas pâtissier Pommes – Amandes {végétalien}

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Eh oui un flan pas pâtissier car il n’y a ni œuf, ni lait, ni beurre dedans :D mais pas un flan à rien, puisqu’il y a quand même des pommes caramélisées, des amandes et aussi beaucoup d…

Flan de courgettes végétalien

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Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan)

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Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.

Flan pâtissier végétalien

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[Recette végétalienne et sans gluten]  C'est une recette qui m'avait vraiment intriguée,  sur le blog " Sans foie ni l'oie " de la j.

Tarte aux pommes à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

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En Alsace, la tarte aux pommes se caractérise par l?adjonction d?un appareil à flan qui la rend crémeuse et lui confère du moelleux.

Crème renversée au caramel (végétalien, vegan) ?

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La crème renversée au caramel, dite aussi crème caramel ou flan au caramel, est un cylindre de couleur claire, à la texture tremblotante, couronné de caramel liquide.

Crumble à la rhubarbe (oui, oui, encore de la rhubarbe...mais j'adore ça, c'est la saison, alors on en profite!)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

GÂTEAU-FLAN À LA RHUBARBE

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Repéré chez Yumelise , ce gâteau-flan est tombé à pic car je cherchais une recette pour utiliser la rhubarbe que je venais d'acheter.

Gaufrettes rhubarbe fraises et gelée rhubarbe fraises

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Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".

Magret de canard au caramel de rhubarbe et rhubarbe confite

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Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.

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Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…

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