Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
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Nous sommes en plein dans la saison de la rhubarbe et je m’en réjouis! Si vous avez plein de rhubarbe dans votre jardin ou simplement que vous en avez achetée et si vous cherchez de belles re…
Lorsque je vous ai donné la première version de cette délicieuse tarte se composant d’une pâte sablée, une couche de crème amandes-pistache.
Il a encore plu sans discontinuer aujourd’hui, un vrai temps de novembre.
L'année dernière j'ai piqué un pied de rhubarbe dans le jardin de ma grand-mère, sans avoir la certitude qu'il allait reprendre.
C'est en déroulant les publications du jour sur ma page FB que je suis tombée sur celle de Simone Morgenthaler avec un titre à la consonnance joyeuse qui m'a de suite attiré, m'évoquant, je ne sais pourquoi, alors que je n'ai pas connu cette époque,.
Après une longue absence (pour une très bonne cause) me revoilà pour une petite recette sucrée.
Un fond de tarte sablée cuit avec une crème d'amandes, du grand Stéphane Glacier.
Voilà quelques temps déjà que j’ai fait cette recette mais si vous trouvez encore de la rhubarbe sur vos étals n’hésitez pas, c’est un délice! C’est en voyant la recette de Ghislaine sur le blog qu’elle partage avec Nadine, Binôme Gourmand, que j’ai.
Pâte sablée aux amandes pâte sablée aux amandes pâte sablée aux amandes…la meilleure pâte pour les tartes!voilà la recette de la pâte sablée aux amandes que j’utilise beaucoup pour mes tartes,toutes les tartes aux fruits,chocolat,citron…c’est une recette.
Ingrédients: PÂTE SABLÉE 220 gr de farine 30 gr de noix concassées 110 gr de sucre 120 g de beurre 1 œuf GANACHE 40 gr de beurre 400 gr de crème de châtaigne 10 cl de crème fraîche 300 gr de chocolat PRALINFEUILLES D'OR Préparation: PÂTE SABLÉE : Mélanger.
Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.
Voici une tarte qui a été bien appréciée, une pâte sablée recouverte d’une crème d’amandes à la rhubarbe.
Tarte caramel/ ganache vanillé / pâte sablée et crème amande
Les ingredients pour cette tarte : - une pâte sablée (commerce mais l'idéal est faite.
INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte sablée ou feuilletée ronde prête à dérouler 400 g de crème pâtissière ( recette ici ◄) .
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