Une deuxième recette de muffins aux prunes mais cette fois si avec un crumble aux noisettes dessus.
Quand les prunes italiennes ( quetsches) font leur appartition sur le marché , je ne peux résister à l'envie de faire un gâteau aux.
Ces prunes vertes marinées au sel et au sucre viennent relever de leur saveur acidulée, une salade de haricots accompagnés de lad de Colonnata.
Un doux parfum sort de mon four ,qui va ravir ces belles demoiselles gourmandes.
Ça y est j'ai repris possession de ma cuisine.
Crumble de prunes rouges à l'amaretti Une recette de Nigella Lawson parfaite lorsqu'il commence à y avoir beaucoup de prunes et qu'elles commencent à mûrir trop vite.
Ingrédients : pour 5 personnes La compotée de prunes Reine-Claude 25 prunes Reine-claude mûres Le crumble 50 g de sucre vanillé 50 g de poudre de noisettes 50 g de farine 60 g de beurre doux La nougatine 150 g de sésame blond 120 g de sucre en poudre.
<P>Rajoutez un peu de croustillant à votre tarte aux prunes avec cette tarte aux prunes façon crumble.
Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux aux prunes, parfumé à la cannelle.
Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à crêpes 30 cl de lait ½ écrémé 175 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de sucre en poudre 4 œufs 1 cuillerée à café de cannelle moulue 1 pincée de sel fin 20 g de beurre doux La garniture 250 g de prunes.
Confiture de prunes à la cannelle Une recette traditionnelle française de confiture de l'Alsace Lorraine.
La tarte crumble aux 2 prunes est une ancienne recette de Sophie Dudemaine faite auparavant avec des fruits rouges congelés.
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