La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.
Fromage de chèvre et sirop d'érable, cela semble un peu bizarre mais ces tartelettes sont une vraie tuerie.
Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
J'ai déjà publié une recette de cabillaud avec un crumble de chorizo , une association terre/mer qui n'a plus besoin de faire ses preu.
Un Crumble rhubarbe et fraise au sucre et sirop d’érable que nous avons vraiment apprécié surtout mon cher et tendre.
Recette : Crumble aux poires, chocolat et sucre d’érable ! - Crumble aux poires, chocolat et sucre d\'érable Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 belles poires 130 g de chocolat à dessert…
Revenant de ses vacances au Canada, Steph m’a rapporté plein de bonnes petites choses : sucre d’érable, flocons d’érable, beurre.
En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.
J’ai gardé ce délice en réserve pour le publier pile avec le temps des sucres.
Comme c'est la saison des prunes, j'en profite pour varier mes recettes.
Le samedi soir est toujours un peu une fête chez nous, surtout depuis que nous sommes au régime.
Le kaki, depuis que j'y ai goûté, j'en raffole!!! Je ne l'avais jamais cuisiné, c'est Karine du blog "Tendrement sucré Fortement salé" qui m'a donné l'envie d'en faire un crumble.
En fait, c’est ce qu’a dit mon conjoint qui semblait avoir atteint une sorte d’extase en mangeant ce dessert.
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
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