Muffins à la banane et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Muffins à la banane et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose
Avec ce qui restait de lait de coco après avoir fait cette délicieuse soupe aux nouilles à la Thaï, j'ai fais ces muffins à la banane et à.

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Cake à la banane sans gluten, sans lactose et sans sucre

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4 bananes bien mûres 2 bananes moins mûres pour le décor (facultatif) 2 œufs 30 g huile de noisette 150 g de farine de riz 90 g de poudre de noisettes 60 g de fécule de maïs 2 càs de miel 1 sachet levure chimique sans gluten 6 carres de chocolat à 70%.

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