Streussel

Streussel
Streussel Une recette issue du livre « Spécialités sucrées d’Alsace » - I D L’édition Ingrédients : pour 8 personnes (un beau streussel de 500 à 600 g) La pâte 250 g de farine type 55 40 g de sucre en poudre 4 à 5 g de sel fin 1 œuf 10 g de levure de.

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Streussel TM 31

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Ingrédients 15 g de levure de boulanger100 g de lait300 g de farine1 oeuf60 g de sucre100 g de beurre1 pincée de sel Streussel :60 g de beurre,60 g de sucre,60 g de poudre d'amandes (ou farine, ou noisette),1 c à c de cannelle Dans le bol mettre le lait.

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