Croustilles aux amandes de Sandra - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Croustilles aux amandes de Sandra - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour environ 75 biscuits 115 g de beurre à température ambiante 200 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé 80 ml d’eau 325 g de farine ¼ de cuillerée à café de bicarbonate de sodium 1 grosse pincée de cannelle (ou de vanille en poudre)...

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Biscuits aux amandes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Biscuits aux amandes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 32 biscuits ronds de 6 cm de diamètre La pâte à biscuit 200 g de farine type 55 ou type 45 2 cuillerées à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 100 g de beurre demi-sel 2 à 3 cuillerées à soupe...

Biscuits amandes et grué de cacao - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Biscuits amandes et grué de cacao - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 90 à 95 biscuits 115 g de beurre demi-sel 200 g de sucre cassonade 100 g de grué de cacao 100 g d’amandes en bâtonnets (ou effilées) 80 ml d’eau Une cuillerée à café d’extrait de vanille liquide 325 g de farine type 45 ou type 55 Préparation...

Cookies chicorée amandes et pépites de chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une trentaine de cookies 80 g de beurre doux à température ambiante 150 g de sucre cassonade (sucre blond) 1 sachet de sucre vanillé 1 gros œuf 150 g de farine type 55 (ou type 45) 50 g de poudre d’amande ½ sachet de levure chimique...

Tablettes aux épices - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 80 petits biscuits La pâte 200 g de sucre cassonade 125 g de beurre doux à température ambiante 1 œuf 100 g d’amandes effilées 2 cuillerées à café rase d’épices à pain d’épices 300 g de farine type 45 ou type 55 La décoration 30 à 40...

Carrés pâtissiers à la rhubarbe - recette autour d’un ingrédient #29 - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes La pâte 250 g de farine type 55 30 g de poudre d’amande 150 g de beurre doux 80 g de sucre cassonade ou sucre roux 1 œuf ½ cuillérée à café de sel fin 1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille liquide 1 cuillerée à café rase...

Tuiles aux amandes  - L atelier de nanou

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La p'tit biscuit qui reste irrésistible lors d'un café ou thé recette pour 10 à 15 tuiles : 1) mélangez 70 g de blancs d’œufs + 115 g de sucre + 1 pincée de fleur de sel 2) ajoutez 20 g de farine + 25 g de beurre fondu mais froid 3) ajoutez 125 g d'amandes...

Sablés au café moulu - Bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une cinquantaine de petits sablés 180 g de farine type 55 ou type 65 100 g de beurre doux à température ambiante 90 g de sucre de canne blond (sucre cassonade) 40 g de poudre de noisette (ou de poudre d’amande) 20 g de fécule de maïs...

Biscuits croquants aux pépites de chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une trentaine de biscuits de 5 cm de diamètre 120 g de beurre mou 80 g de sucre cassonade 1 œuf 100 g de poudre d’amandes 20 g de farine type 45 ou type 55 1 cuil. à café de levure chimique 30 g de pépites de chocolat noir Préparation...

Mini linz - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°410 Ingrédients pour 22 pièces 200 g de farine 125 g d'amandes moulues 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre cassonade 1 cuillère à café d'extrais de vanille 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de muscade moulue 130 g de beurre 1...

Tarte renversée financier au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 8 personnes Le financier 150 g de beurre doux 70 g de poudre d’amandes 30 g de poudre de noisettes 170 g de sucre glace 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) 5 blancs d’œufs (150 g) 15 g de sucre vanillé La ganache 200 g de crème...

Gâteau marbré, nappé de chocolat noisette amande - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour un beau cake marbré Le cake marbré 90 g de beurre doux 3 œufs 180 g de sucre en poudre 4 cl de lait ½ écrémé 90 g de farine type 55 90 g de Maïzena (fécule de maïs) 1 cuillerée à café d’extrait de vanille 100 g de chocolat noir 1 sachet...

Bredele au pralin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 68 biscuits soit 34 biscuits fourrés Les biscuits 250 g de farine type 55 1/2 sachet de levure chimique (6 g) Une pincée d’épices à pain d’épices 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (10 g) 50 g de poudre d’amandes 1 œuf...

Gâteau aux blancs d’œufs et crème au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 8 personnes Le gâteau 70 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre cassonade (sucre blond) 100 g de beurre doux 4 blancs d’œufs (120 g environ) 1 poignée...

Cake « Le Pleyel » de Robert Linxe (fondateur de La Maison du Chocolat)

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Ingrédients pour 6 personnes: . 200gr de chocolat noir en morceaux . 5 oeufs (blancs et jaunes séparés)  . 180gr de beurre coupé en dés . 1 sachet de sucre vanillé  . 200gr de sucre glace  . 1 pinc…

Mini gâteaux nantais - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 16 mini gâteaux nantais (diamètre de 6,5 cm) La pâte 125 g de beurre ½ sel pommade 125 g de sucre vanillé (vanillé maison pour moi) 3 œufs 125 g de poudre d’amande 40 g de farine 3 cuillerées à soupe de rhum Le glaçage 100 g de sucre...

Etoiles aux amandes – bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 36 étoiles de taille moyenne 85 g de poudre d’amandes 125 g de farine 125 g de sucre blond (cassonade) ou sucre roux 85 g de beurre doux 2 œufs 1 cuillerée à café d’extrait d’amande amère Des amandes effilées Préparation : Sortir le...

Strudel aux pommes raisins et amandes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 6 feuilles de brick 2 pommes 40 g de beurre doux 2 cuillerées à soupe de raisins secs 2 cuillerées à soupe d’amandes effilées 1 cuillerée à café de cannelle moulue ou de vanille en poudre 2 cuillerées à soupe de sucre en...

AMANDES AU CACAO ET AU CAFE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 blanc d'œuf 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre 1 c. à café de sucre vanillé maison ½ c. à café de cardamome en poudre 1 c. à café de cannelle en poudre 1 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de café instantané 400 g d'amandes...

Financiers « souris » - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 8 financiers 4 blancs d’œufs (120 g) 75 g de beurre doux fondu 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de poudre d’amandes 75 g de sucre glace ½ cuillerée à café de vanille liquide La décoration 50 g de chocolat noir Vermicelles...

GATEAU EXTRA-MOELLEUX AUX POIRES, AMANDES ET PEPITES DE CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Therbia Ingrédients : 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g d'amandes en poudre Quelques gouttes d'essence d'amandes amères 80 g de beurre 100...

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