A la découverte du Lac d'Iseo [Food-Voyages Grands Lac, Jet Tours]

On repart en Italie aujourd'hui ? Destination le Lac d'Iseo, le moins connu des lacs Italiens du Nord, avec le lac Majeur, le lac de Côme et le lac de Garde.

Source: Audrey Cuisine

Le Lac Majeur et l'archipel des Iles Borromées [Food-Voyages Grands Lac Italie, Jet Tours]

Après vous avoir fait découvrir les lacs de Garde, de Côme et d'Iseo, aujourd'hui je vous emmène sur mon préféré, celui pour lequel j'ai eu un énorme coup de coeur, le Lac Majeur.

Source: Audrey Cuisine

Friture de lac (ou friture du lac ?)

La friture de lac, ou friture de petits poissons frais, est un incontournable de l'été : découvrez mes secrets pour la réussir à tous les coups !

Source: cuisine lifestyle

Choux en forme de cygnes - Recette en vidéo

C'est bientôt la Saint Valentin et, pour l'occasion, je vous propose des cygnes en pâte à choux, garnis d'une crème chantilly mascarpone.

Source: Sucre et Epices

Cygnes trop choux

Une vieille recette de dessert en pâte à chou, toujours aussi chou !Ces cygnes en pâtes à chou sont vraiment trop craquants !

Source: Les petits plats du Prince

A la découverte de Côme [Food-Voyages Grands Lac, Jet Tours]

Après le lac de Garde et le lac d'Iseo, je vous emmène découvrir le lac de Côme ou lago di Como ainsi que la ville du même nom.

Source: Audrey Cuisine

Pour 3 personnes Ingrédients: - 125mld'eau - 30 g de beurre - 2 oeufs - 65g de farine - 1 pincée de sel - 150g de fraises - 100ml de crème à 30% MG - 1 sachet de sucre vanillé - Sucre glace 1) Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec l'eau.

Source: Une toquée en cuisine

Cygnes a la chantilly

Ingrédients: CHOUX: 1/4 litre d'eau 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 4 œufs CHANTILLY 400 gr de crème a 30% 40 gr de sucre Préparation: CHOUX : Mettre l'eau, le beurre et le sel dans une casserole sur le feu, Porter à ébullition.

Source: Notre amour de cuisine

P'tits cygnes en pâte à choux, crème pâtissière et myrtilles

C'est en furetant sur le net que j'ai trouvé cette belle idée de présentation de dessert.

Source: Un p'tit tour dans ma cuisine

Cygnes à la Chantilly

Rien de plus kitsch, je l'avoue, d'ailleurs cela fait belle lurette que je n'en ai pas vus dans une pâtisserie.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

COQUE CYGNES EN MERINGUE (pas à pas et vidéo)

FAIRE DES COQUES DE MERINGUES EN FORME DE CYGNE Montage pas à pas Grace à la meringue suisse dont la recette est ICI il vous faudra environs 4 blanc de gros œufs (montés en meringue suisse au Thermomix ou avec un batteur à main) un moule de 6 dômes.

Source: Thermomix en Famille