Aujourd'hui, on va changer un peu de registre et s'offrir un bon kebab.
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Raïta de concombre à la menthe et coriandre Je vous propose aujourd'hui un Raïta de concombre à la menthe et à la coriandre arrosé j'un jus de citron vert.
Recette : Raïta de concombre indien ! - Raïta de concombre Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 concombre 1 oignon 1 gousse d\'ail 2 yaourts nature (yaourt grec)…
La dernière fois que nous avons reçu des amis, j’ai fait un biryani de poulet.
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Le raïta est une sauce bien rafraichissante à base de yaourt, de légumes (plus rarement de fruits), d’herbes et d’épices.
La Raîta est une petite salade indienne à base de yaourt,elle est fraîche et parfumée.
La raïta indienne, plus épicée, peut être comparée au tzatziki grec qui sert également d'accompagnement à certains plats Ingrédients pour 4.
Voici des galettes super simple à faire, avec peu d’ingrédients mais beaucoup d’épices pour bien relevé le tout.
J'adore cette préparation qui permet de calmer un peu le feu de certains currys que je prépare régulièrement.
Voici un raïta aux carottes, plutôt d'hiver, contrairement à celui d'été, au concombre et tomates, de Yotam Ottolenghi.
Je fais ce poulet à l'occasion et j'ai toujours du succès.
Le raïta, dans la cuisine indienne, est une sauce à base de yaourt, de concombre, parfois de piment vert, d'oignon et de tomates, assaisonnée de cumin et de graines de moutarde, parfois de gingembre râpé et d'ail.
Raïta à la grenadeDélicieusement onctueuse, cette sauce accompagne bon nombre de vos préparations… Votre marché (pr 4 personnes) : 250 g de fromage
[ Recette végétalienne] Aujourd'hui, une recette exotique pleine de fraîcheur, avec ce raïta de concombre.
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