Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.
Voici un délicieux plat de pâtes où les saveurs de la mer subliment celles de la terre et vice versa.
Voilà un titre qui en dit long! En fait je me rends compte que depuis le début de ce blog (c’est-à-dire bientôt deux ans, comme le temps passe!), je n’ai encore jamais publié une recette de pâtes fraîches maison et pourtant depuis que j’ai mon laminoir,.
Vous hésitez à prendre les tagliatelles au homard et noix de saint jacques nappées de sauce forestière ? Lisez mon article pour vous décidez !
Des noix de St Jacques et des tagliatelles infusées dans une sauce crémeuse au cacao… Simple et savoureux !
Ingrédients : 2 pommes 1/2 litre de cidre 1 tomate 25 cl de crème liquide Saint- Jacques ou pétoncles surgelées : 1 paquet 500 g de tagliatelles fraîches beurre couper les pommes en cubes et les faire revenir dans du beurre Ajouter le cidre et laisser.
Voici une petite recette toute simple mais non moins délicieuse.
Pour cette recette, je suis partie de la base d’un plat de pâtes proposé dans le magazine saveurs (best-of 2010) : les linguines au saumon et pignons grillés.
Tagliatelles aux noix de St Jacques Ingrédients : 350 gr de Tagliatelles fraîches Noix de St Jacques (j'en ai mis une bonne poignée).
Oui, vous avez bien lu: à la vodka!! A plusieurs reprises, je suis tombée sur des recettes de sauce tomate à la vodka alors je me suis lancée, et finalement c’est très bon! Je regrette toutefois de ne pas en avoir mis un peu plus pour avoir un goût plus.
TAGLIATELLES AU NOIX sans gluten, sans lait Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn Pour 6 personnes 2 paquets de tagliatelles SHÄR ou de riz/maïs 250 gr de cerneaux de noix*4 cuillères à soupe de crème fraîche de brebis** ou crème de riz3 cuillères à soupe.
Tagliatelles de riz aux noix de Saint Jacques à la crème Un plat où les saveurs se marient très bien ensemble.
Je vous propose une nouvelle recette avec des tagliatelles au potimarron, feta et noix humm.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Ça faisait très longtemps que je voulais tenter cette recette mais soit je n'en avais pas l'occasion, soit il me manquait toujours un.
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