Entremet mousse de framboises et mûres

Entremet mousse de framboises et mûres
Aujourd’hui, j’inaugure une nouvelle catégorie… pour les magnifiques gâteaux que mon beau-père nous fait à chaque fête qui nous réunit… Gâteau fait samedi dernier pour la Team des anniversaires d’été (on regroupe par saison, c’est plus simple pour réunir.

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Bonjour Petit entremet vanille vite fait accompagné de sa quenelle de sorbet aux fruits rouges.

Entremet à la mousse de framboises

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A l'occasion du départ en retraite d'une collègue, j'ai été chargée d'apporter le dessert et c'est un entremet à la mousse de framboises qui nous a régalés.

Entremet aux fruits et mousse de framboises

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Vous deviez bien vous douter qu'avec mon coulis express aux framboises, le dessert allait suivre.

TARTE AUX MÛRES FRAÎCHES À LA COMPOTÉE DE MÛRES À LA MAÏZENA

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Tarte aux mûres fraîches sur une compotée de mûres.

Que faire avec des mûres - Les meilleures recettes aux mûres

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En Août, j'ai fait un entremet mousse yaourt et pêche lors d'un repas en famille, mais malheureusement je n'avais pas marqué les quantités pour mon moule, qui était beaucoup plus grand et plus haut.

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Comme je prévois de faire un repas demain au centre d'animation là où je travaille, j'aime bien leur apporter à chaque fois un nouvel entremet.

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Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…

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    Pour réaliser l’entremet que je vous présente aujourd’hui, je me suis largement inspirée d’une recette de mon amie Denise.

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Je me suis offert il y a quelques temps, un joli moule Demarle "Tournesol", mais comme il était grand, il me fallait trouver l'occasion pour réaliser un bavarois pour au moins 16 personnes.

Entremet Petite Rose : Fraises & Mûres

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Si vous me suivez sur Instagram, vous l'avez surement vu passer dans ma story.

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Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'un tapis relief "rosace" de chez Guy Demarle.

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Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

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