Velouté de pommes de terre et poireaux à la Fourme d'Ambert

Velouté de pommes de terre et poireaux à la Fourme d'Ambert
     Il ne fait pas très beau et il fait surtout très froid, alors je vous propose un velouté qui change un peu des.

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Velouté de potimarron à la fourme d'Ambert

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Pour 2 personnes - 1 potimarron - 1 grosse pomme de terre - 50 cl de bouillon de volaille - 1 oignon - 12 dés de fourme d'ambre - croûtons de pain - huile d'olive - Sel, poivre Eplucher et couper le potimarron en dés ainsi que la pomme de terre.

Champignons farcis à la Fourme d'Ambert AOP.

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Bonjour à vous !! C’est le week-end !!!! Je vais pouvoir passer un peu de temps en cuisine !!! Au menu de midi aujourd’hui … Des champignons farcis à la Fourme d’Ambert AOP.

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Présentation du gratin de pâtes à la fourme d'Ambert.

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Trilogie Fourme d’Ambert J’ai reçu un beau morceau de fourme d’Ambert grâce à « 750 grammes » et au « Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert », j’aime beaucoup ce fromage d’Auvergne qui bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP).

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 C'est la saison, alors je vous propose un velouté qui est devenu un classique à la maison depuis que j'ai fait l'acquisition d'un Therm.

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