Fourme

Fourme

130 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Fourme"


Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins

Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins

A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert et un fromage frais à tartiner, comme le fromage fouetté M

Galette de sarrasin aux poireaux et à la fourme d'Ambert - Les petits plats de Béa

Galette de sarrasin aux poireaux et à la fourme d'Ambert - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui la traditionnelle galette bretonne prend la direction du Massif Central. En effet j'ai choisi de la garnir d'une fondue de poireaux et de fourme d'Ambert , ce fromage bleu originaire du Puy de Dôme. Pour 4 personnes 4 galettes de sarrasin...

Lasagne aux 3 fromages - Une toquée en cuisine

Lasagne aux 3 fromages - Une toquée en cuisine

Des feuilles de lasagne, de la sauce tomate et du fromage fondant. Zero chichi mais maxi plaisir Pour 3 personnes Ingrédients: - 12 feuilles de lasagne - 1 bocal de sauce tomate cuisinée - 100g de fourme d'Ambert - 1 boule de mozzarella - 150g d'emmental...

Blettes gratinées à la fourme

Blettes gratinées à la fourme

Ingrédients : 1 kg de blettes 3 yaourts à la grecque 280 g de fourme d'ambert   Préchauffez le four à 180°c Lavez et coupez les blettes. Ebouillantez-les 5 min. et égouttez-les. Mélangez les...

Carottes à la fourme d'Ambert

Carottes à la fourme d'Ambert

Rebonjour, Ce midi j'ai préparé un gratin de carottes à la fourme d'Ambert, c'est juste une tuerie. C'est un plat que je prépare depuis...

Gratin de courge Butternut à la fourme d'Ambert - Ma p'tite cantine

Gratin de courge Butternut à la fourme d'Ambert - Ma p'tite cantine

Succès mitigé hier pour mon gratin, je m'y attendais un peu surtout avec l'association courge-fourme d'Ambert...curieusement tout ce qui...

Tourte aux lentilles et lardons à la fourme d’Ambert

Tourte aux lentilles et lardons à la fourme d’Ambert

Une tourte aux lentilles et lardons à la fourme d’Ambert pour participer au concours organisé par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert, « Les délices à la Fourme d’Ambert, côté blogueurs».

Crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert

Crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert

Des crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert, côté blogueurs». Ce concours propose 4 thèmes différents et il est possible de participer à tous les thèmes si on le souhaite ! Il faut associer la Fourme d’Ambert à 4 produits imposés (Lentilles, Champignons, Figues et Pomme de terre)

Panna cotta à la Fourme d'Ambert, figues rôties

Panna cotta à la Fourme d'Ambert, figues rôties

Panna cotta à la fourme d’Ambert et figues rôties pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert

Tarte amandine aux figues et Fourme d'Ambert

Tarte amandine aux figues et Fourme d'Ambert

Une Tarte amandine aux figues et Fourme d'Ambert, un dessert sucré relevé légèrement par le goût de la Fourme d'Ambert, je dois dire que nous avons ...

Gratin de butternut à la fourme d'Ambert - Les Papilles de Karen

Gratin de butternut à la fourme d'Ambert - Les Papilles de Karen

Lorsque la saison arrive, j'aime cuisiner les courges dont mes préférées sont la butternut et le potimarron.Aujourd'hui, place à la courge butternut avec ce gratin où elle est associée à la fourme d'Ambert et à la noix pour apporter une touche de croquant....

Soupe de potiron à la Fourme d'Ambert - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Soupe de potiron à la Fourme d'Ambert - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Un restant de potimarron au congélateur, à ceci rajouter les températures fraîches de saison ! Vous obtiendrez une soupe de potiron à la Fourme d'Ambert, un clin d’œil à l'Auvergne... - 700 grammes de potiron - 1 oignon - 1 cube de bouillon de poule -...

Crème de courgette à la Fourme d'Ambert - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Crème de courgette à la Fourme d'Ambert - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Une recette ultra simple, un velouté à déguster chaud comme froid... Je vous propose de déguster une crème de courgette à la Fourme d'Ambert... Fondant, non ? Pour cette recette, il vous faudra comme ingrédients : - 1 oignon coupé en deux - 1 cuillère...

Velouté de Butternut à la fourme d'Ambert

Velouté de Butternut à la fourme d'Ambert

Besoin de vous réchauffer ? Dégustez ce délicieux velouté de courge butternut à la noix de muscade et à la fourme d'Ambert: un bonheur !

Moules à la fourme d'Ambert au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Moules à la fourme d'Ambert au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Voici de délicieuses moules du Bouchot du Mont Saint-Michel! Délicieuses! De plus, recette ultra rapides au Cookéo, le plus long a été le nettoyage, mais mon cher et tendre est venu à ma rescousse! C'est un grand saladier, nous l'avons dégommé à deux...

Quiches jambon et fourme d'Ambert - Popote de petit_bohnium

Quiches jambon et fourme d'Ambert - Popote de petit_bohnium

J'aime beaucoup réaliser ce genre de petites quiches, on peut les décliner à l'infini et c'est parfait pour un soir avec une bonne salade verte. J'ai utilisé ici le découpoir 13 cm et l'empreinte grands ronds, si vous souhaitez l'un ou l'autre de ces...

Le fromage du mois : Fourme d'Ambert - amafacon

Le fromage du mois : Fourme d'Ambert - amafacon

La Fourme d'Ambert est un fromage au lait de vache fabriqué en Auvergne où il bénéficie d'une AOP depuis 1972. Le village d'Ambert...

Moules à la Fourme d'Ambert - amafacon

Moules à la Fourme d'Ambert - amafacon

Le mariage d' AOP de Normandie et d'Auvergne Moules à la Fourme d'Ambert Ingrédients : 1 litre de moules (de Barfleur ou de la baie du...

Basse côte de boeuf à la plancha sauce Fourme d'Ambert - amafacon

Basse côte de boeuf à la plancha sauce Fourme d'Ambert - amafacon

Basse côte de boeuf à la plancha sauce Fourme d'Ambert Ingrédients : 1 basse côte de boeuf de 180 g, 80 g de Fourme d'Ambert, 1 échalote,...

Salade de quinoa, poire et fourme d'Ambert

Salade de quinoa, poire et fourme d'Ambert

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