Fourme
108 recettes
Lasagne aux 3 fromages - Une toquée en cuisine
Des feuilles de lasagne, de la sauce tomate et du fromage fondant. Zero chichi mais maxi plaisir Pour 3 personnes Ingrédients: - 12 feuilles de lasagne - 1 bocal de sauce tomate cuisinée - 100g de fourme d'Ambert - 1 boule de mozzarella - 150g d'emmental...
CORDON BLEU A LA FOURME D'AMBERT - Les petits plats de Béa
Pour commencer, j'aurai envie de dire qu'un cordon bleu en photo c'est pas très glamour, difficile de mettre en valeur ce pavé pané. Je me sens également un peu kamikaze en présentant ce genre de plat que l'on se représente souvent surgelé, baignant dans...
Tarte fine au potiron et à la fourme d'Ambert - Les petits plats de Béa
Comme l'année dernière, ma chef a apporté un potiron pour un partage entre collègues. L'année dernière, je l'avais transformé en potage classique, cette année j'ai eu envie de fantaisie. Alors mon imagination s'est mise en route et ainsi est sortie de...
Burgers Fourme d’Ambert & Oignons Caramélisés
Ingrédients pour 4 personnes: . 2 oignons finement émincés . 2 c.à.s de beurre . 4 c.à.s de cassonade . 800gr de boeuf haché . 100gr de Fourme d’Ambert émiettée . 2 c.à.s d’oignon en po…
Civet de lapin à la Fourme d'Ambert - Le Palais des Saveurs
Excellente recette trouvée chez Recettes et terroirs, qui associe cette viande délicate avec un fromage. Pour 6 personnes: 1/ Dans...
Pavé de cabillaud, son beurre blanc à la Fourme d'Ambert - Le Palais des Saveurs
A la maison, on aime le poisson. Enfin! j'aime le poisson, car quand on n'aime que celui qui n'a pas d'arêtes, je n'appelle pas ça...
Salade aux 2 boudins et son chausson à la fourme d'Ambert - Le Palais des Saveurs
Envie soudaine d'une salade avec du fromage chaud. Je vous propose aujourd'hui, une idée de salade du livre "La Fourme d'Ambert du chef...
Recette de Poulet à la sauce colombo - Nosrecettesfaciles.com
La meilleure recette de fricassé de poulet au colombo, un plat généreux, une sauce onctueuse - Bella - Préparation : 60 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet, 1 oignon, 1 càs de miel, 1 càs de columbo, 1 càs de cumin, 3 tomates, 1/2 poivron rouge, 150 g de Fourme d’Ambert ,...
Recette de Tarte sucrée salée à la fourme de Montbrison
Une recette facile et rapide à faire pour tarte sucrée salée, généreuse et très savoureuse - lapetitegourmandisedalex - Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min - pour 6 personnes - 1 pâte brisée, 3 poires, 2 pommes, 50g de beurre, 150g de crème fraîche, 150g de fourme de Montbrison, 150g de lait,...
Quiche auvergnate à la Fourme d'Ambert - Le Palais des Saveurs
Pour un repas de travail, j'ai réalisé cette quiche du livre "La Fourme d'Ambert" Editions Hauteur d'homme.
Quiche aux poireaux et fourme d’Amber - Shukar Cooking
1 pâte feuilletée 1 kg de poireaux 150 g de fourme d’Amber 100 g de crème fraiche 2 œufs 150 g de lardons Chauffer le four à 220°C. Faire suer les lardons dans une poêle sans ajouter d’huile. Réserver Laver et couper les poireaux en rondelles. Les faire...
Omelette Troisgros - Shukar Cooking
Pour 2 : 20 cl de lait30 g de beurre3 œufs30 g de farine75 g de fourme d'Ambertsel Séparer blancs des jaunes. Battre les jaunes et ajouter la farine, bien mélanger.Faire bouillir le lait y faire fondre 20g de beurre. Verser le lait sur les jaunes et bien...
Cake à la Fourme D'Ambert - Grain 2 Sucre
Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes ( selon votre four) Moule à cake de 30 cm Niveau : facile Ingrédients : 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20 cl de crème fraîche épaisse, 3 œufs, Beurre pour le moule, Sel, poivre,...
Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Trilogie Fourme d’Ambert J’ai reçu un beau morceau de fourme d’Ambert grâce à « 750 grammes » et au « Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert », j’aime beaucoup ce fromage d’Auvergne qui bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP) ce...
Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert" - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Une recette tirée du livret du syndicat interprofessionnel de la fourme d'Ambert publié par la chambre de commerce et d'industrie d'Ambert site internet : www.fourme-ambert.com Lors de la soirée à la foire de Paris avec le site 750 g, nous sommes repartis...
Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'Ambert
Toasts de pain d'épices avec un pruneau, un peu de jambon fumé et un morceau de fourme d'Ambert le tout passé au four, à déguster en version mini pour l'apéro ou maxi en entrée accompagné d'une salade verte
Soupe de potiron à la Fourme d'Ambert - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"
Un restant de potimarron au congélateur, à ceci rajouter les températures fraîches de saison ! Vous obtiendrez une soupe de potiron à la Fourme d'Ambert, un clin d’œil à l'Auvergne... - 700 grammes de potiron - 1 oignon - 1 cube de bouillon de poule -...
Crème de courgette à la Fourme d'Ambert - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"
Une recette ultra simple, un velouté à déguster chaud comme froid... Je vous propose de déguster une crème de courgette à la Fourme d'Ambert... Fondant, non ? Pour cette recette, il vous faudra comme ingrédients : - 1 oignon coupé en deux - 1 cuillère...
Galettes de chou fleur à la fourme d'ambert - AnneSoGood
Ou comment sublimer un reste de chou fleur.... pour 4 à 6 personnes 1/2 chou fleur cuit 1 yaourt 30 g de fourme d'Ambert 30g de chèvre frais 3 c à soupe de farine 2 c à soupe d'huile Ecraser grossièrement la fourme et le chèvre à la fourchette, ajouter...
Salade de champignons, concombres et fourme d'Ambert - AnneSoGood
Un peu de fraicheur printanière,avant les lègumes d'été.... Pour 4 ,en plat principal, il vous faut : 350 de champignons de Paris 80g de fourme d'Ambert 1 concombre 1 yaourt 20 cl de crème fraîche liquide 10 olives noires 50 g de pignons de pin quelques...