Fourme d'Ambert

Fourme d'Ambert

90 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Fourme d'Ambert"


Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins

Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins

A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert et un fromage frais à tartiner, comme le fromage fouetté M

Blettes gratinées à la fourme

Blettes gratinées à la fourme

Ingrédients : 1 kg de blettes 3 yaourts à la grecque 280 g de fourme d'ambert   Préchauffez le four à 180°c Lavez et coupez les blettes. Ebouillantez-les 5 min. et égouttez-les. Mélangez les...

Hot-dog saucisse, Fourme d'Ambert, oignon - Le Palais des Saveurs

Hot-dog saucisse, Fourme d'Ambert, oignon - Le Palais des Saveurs

Pour les accros de "Fernand", aussi bien le Big que le Little, voilà une nouvelle recette de leurs hot-dogs. Encore une tuerie! Pour 1...

Carottes à la fourme d'Ambert

Carottes à la fourme d'Ambert

Rebonjour, Ce midi j'ai préparé un gratin de carottes à la fourme d'Ambert, c'est juste une tuerie. C'est un plat que je prépare depuis...

Lasagne aux 3 fromages - Une toquée en cuisine

Lasagne aux 3 fromages - Une toquée en cuisine

Des feuilles de lasagne, de la sauce tomate et du fromage fondant. Zero chichi mais maxi plaisir Pour 3 personnes Ingrédients: - 12 feuilles de lasagne - 1 bocal de sauce tomate cuisinée - 100g de fourme d'Ambert - 1 boule de mozzarella - 150g d'emmental...

Pizza auvergnate - Ma p'tite cantine

Pizza auvergnate - Ma p'tite cantine

Impossible de parler de l'Auvergne sans penser à ses fabuleux fromages.  J'ai eu la chance de les goûter dès toute petite; mon...

Salade de quinoa, poire et fourme d'Ambert

Salade de quinoa, poire et fourme d'Ambert

Salade, quinoa,fourme d'ambert,poire,noix,vinaigrette,fromage persillé, automne,hiver

Potiron gratiné à la fourme d'Ambert

Potiron gratiné à la fourme d'Ambert

Gratin,potiron,courge,potimarron,fourme d'Ambert,pâte persillée, fromage,crème,noix,facile,économique,bon marché,recette autour d'un ingrédient,la cuisine de Rosa, livre simplissime,J-F Mallet

Gratin de Courgettes au Fromage - La Cuisine des  Jours...

Gratin de Courgettes au Fromage - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de courgettes 10 cl de crème fraîche 1 œuf 30 g de fourme d'Ambert 30 g de gruyère râpé Beurre Muscade râpée Sel Poivre Matériel Casserole Egouttoir Presse Purée Cul de poule...

Soupe de Légumes et Fenouil à la Fourme d'Ambert et Graines de Sésame Grillées - La Cuisine des  Jours...

Soupe de Légumes et Fenouil à la Fourme d'Ambert et Graines de Sésame Grillées - La Cuisine des Jours...

Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires qui pour moi évoque mon Auvergne natale. Le fenouil qui relève discrètement le parfum des légumes, m’évoque le jardin de mon grand-père. La Fourme d'Ambert, discrètement...

Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'Ambert

Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'Ambert

Toasts de pain d'épices avec un pruneau, un peu de jambon fumé et un morceau de fourme d'Ambert le tout passé au four, à déguster en version mini pour l'apéro ou maxi en entrée accompagné d'une salade verte

Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert" - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert" - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Une recette tirée du livret du syndicat interprofessionnel de la fourme d'Ambert publié par la chambre de commerce et d'industrie d'Ambert site internet : www.fourme-ambert.com Lors de la soirée à la foire de Paris avec le site 750 g, nous sommes repartis...

Dos de cabillaud, poire et Fourme d'Ambert - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Dos de cabillaud, poire et Fourme d'Ambert - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Du 11 septembre au 21 septembre 2012, le site 750 grammes ( http://www.750g.com ) vous invite à participer au concours « Les délices à La fourme d’Ambert » en partenariat avec le SIFAM (syndicat interprofessionnel de la Fourme d’Ambert) Je participe à...

Pizza à la Fourme d 'Ambert , asperges et speck - La cuisine de Giulia

Pizza à la Fourme d 'Ambert , asperges et speck - La cuisine de Giulia

Une pizza aux asperges grillées , Fourme d’Ambert et  tranches de speck .    Ingrédients 1 pâte à pizza recette ici 150 g de Fourme d’Ambert 6 asperges 2 CS de crème fraîche…

Tourte Auvergnate aux Pommes de Terre

Tourte Auvergnate aux Pommes de Terre

Une tourte faite avec des pommes de terre et des fromages de la région d'Auvergne

Cake à la Fourme D'Ambert - Grain 2 Sucre

Cake à la Fourme D'Ambert - Grain 2 Sucre

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes ( selon votre four) Moule à cake de 30 cm Niveau : facile Ingrédients : 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20 cl de crème fraîche épaisse, 3 œufs, Beurre pour le moule, Sel, poivre,...

Omelette Troisgros  - Shukar Cooking

Omelette Troisgros - Shukar Cooking

Pour 2 : 20 cl de lait30 g de beurre3 œufs30 g de farine75 g de fourme d'Ambertsel Séparer blancs des jaunes. Battre les jaunes et ajouter la farine, bien mélanger.Faire bouillir le lait y faire fondre 20g de beurre. Verser le lait sur les jaunes et bien...

Tortis à la sauce Fourme d' Ambert maison. - Les Gourmandises de Bénédicte

Tortis à la sauce Fourme d' Ambert maison. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à vous . Lundi midi je voulais pas manger comme tout le monde lol . Donc je me suis fais une sauce maison à la Fourme d'Ambert , c est tout simple et tellement bon. Il vous faut pour cette recette : Des tortis De la Fourme d 'Ambert ( quelques...

Pâtisson farci

Pâtisson farci

En faisant mes courses il y a quelques jours, je suis tombée nez à nez avec de beaux petits pâtissons et comme bien souvent, je me suis laissée tenter sans vraiment savoir ce que j’en ferai. …