Fourme d'Ambert
90 recettes
Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins
A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert et un fromage frais à tartiner, comme le fromage fouetté M
Blettes gratinées à la fourme
Ingrédients : 1 kg de blettes 3 yaourts à la grecque 280 g de fourme d'ambert Préchauffez le four à 180°c Lavez et coupez les blettes. Ebouillantez-les 5 min. et égouttez-les. Mélangez les...
Hot-dog saucisse, Fourme d'Ambert, oignon - Le Palais des Saveurs
Pour les accros de "Fernand", aussi bien le Big que le Little, voilà une nouvelle recette de leurs hot-dogs. Encore une tuerie! Pour 1...
Carottes à la fourme d'Ambert
Rebonjour, Ce midi j'ai préparé un gratin de carottes à la fourme d'Ambert, c'est juste une tuerie. C'est un plat que je prépare depuis...
Lasagne aux 3 fromages - Une toquée en cuisine
Des feuilles de lasagne, de la sauce tomate et du fromage fondant. Zero chichi mais maxi plaisir Pour 3 personnes Ingrédients: - 12 feuilles de lasagne - 1 bocal de sauce tomate cuisinée - 100g de fourme d'Ambert - 1 boule de mozzarella - 150g d'emmental...
Pizza auvergnate - Ma p'tite cantine
Impossible de parler de l'Auvergne sans penser à ses fabuleux fromages. J'ai eu la chance de les goûter dès toute petite; mon...
Salade de quinoa, poire et fourme d'Ambert
Salade, quinoa,fourme d'ambert,poire,noix,vinaigrette,fromage persillé, automne,hiver
Potiron gratiné à la fourme d'Ambert
Gratin,potiron,courge,potimarron,fourme d'Ambert,pâte persillée, fromage,crème,noix,facile,économique,bon marché,recette autour d'un ingrédient,la cuisine de Rosa, livre simplissime,J-F Mallet
Gratin de Courgettes au Fromage - La Cuisine des Jours...
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de courgettes 10 cl de crème fraîche 1 œuf 30 g de fourme d'Ambert 30 g de gruyère râpé Beurre Muscade râpée Sel Poivre Matériel Casserole Egouttoir Presse Purée Cul de poule...
Soupe de Légumes et Fenouil à la Fourme d'Ambert et Graines de Sésame Grillées - La Cuisine des Jours...
Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires qui pour moi évoque mon Auvergne natale. Le fenouil qui relève discrètement le parfum des légumes, m’évoque le jardin de mon grand-père. La Fourme d'Ambert, discrètement...
Flan de cresson à la Fourme d'Ambert | Je cuisine donc je suis
Flan de cresson et fourme d'Ambert, recette auvergnate
Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'Ambert
Toasts de pain d'épices avec un pruneau, un peu de jambon fumé et un morceau de fourme d'Ambert le tout passé au four, à déguster en version mini pour l'apéro ou maxi en entrée accompagné d'une salade verte
Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert" - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Une recette tirée du livret du syndicat interprofessionnel de la fourme d'Ambert publié par la chambre de commerce et d'industrie d'Ambert site internet : www.fourme-ambert.com Lors de la soirée à la foire de Paris avec le site 750 g, nous sommes repartis...
Dos de cabillaud, poire et Fourme d'Ambert - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Du 11 septembre au 21 septembre 2012, le site 750 grammes ( http://www.750g.com ) vous invite à participer au concours « Les délices à La fourme d’Ambert » en partenariat avec le SIFAM (syndicat interprofessionnel de la Fourme d’Ambert) Je participe à...
Pizza à la Fourme d 'Ambert , asperges et speck - La cuisine de Giulia
Une pizza aux asperges grillées , Fourme d’Ambert et tranches de speck . Ingrédients 1 pâte à pizza recette ici 150 g de Fourme d’Ambert 6 asperges 2 CS de crème fraîche…
Tourte Auvergnate aux Pommes de Terre
Une tourte faite avec des pommes de terre et des fromages de la région d'Auvergne
Cake à la Fourme D'Ambert - Grain 2 Sucre
Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes ( selon votre four) Moule à cake de 30 cm Niveau : facile Ingrédients : 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20 cl de crème fraîche épaisse, 3 œufs, Beurre pour le moule, Sel, poivre,...
Omelette Troisgros - Shukar Cooking
Pour 2 : 20 cl de lait30 g de beurre3 œufs30 g de farine75 g de fourme d'Ambertsel Séparer blancs des jaunes. Battre les jaunes et ajouter la farine, bien mélanger.Faire bouillir le lait y faire fondre 20g de beurre. Verser le lait sur les jaunes et bien...
Tortis à la sauce Fourme d' Ambert maison. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à vous . Lundi midi je voulais pas manger comme tout le monde lol . Donc je me suis fais une sauce maison à la Fourme d'Ambert , c est tout simple et tellement bon. Il vous faut pour cette recette : Des tortis De la Fourme d 'Ambert ( quelques...
Pâtisson farci
En faisant mes courses il y a quelques jours, je suis tombée nez à nez avec de beaux petits pâtissons et comme bien souvent, je me suis laissée tenter sans vraiment savoir ce que j’en ferai. …