Ce sont quelques pommes qui commençaient à se flétrir qui ont été à l'origine de cette compote d'automne: pommes coings et noisettes torréfiées.
Je suis dans les compotes jusqu'au cou, alors j'ai eu envie de mettre ma compote de pommes-coings dans un dessert gourmand! Et comme il me restait un peu de pâte brisée, hop! tartelettes! Plutôt réussies ces petites tartelettes, fondantes et légèrement.
La beauté est la simplicité parfois ! Alors voilà une délicieuse compote de pommes et de coings à la vanille bourbon de la Réunion.
Ma belle maman m’a apporté un cageot de coings, et j’avais encore quelques pommes de ma cueillette, alors me voici en cuisine pour préparer une délicieuse compote bien parfumée avec un …
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 1/2 boudin noir un reste de compote pommes coings 1 jaune d'oeuf 1 càs de lait .
La compote aux poires et aux coings bio du jardin, délicieuse gourmandise que l'on déguste à la maison avec des petits biscuits salés, on aime la comb
Je suis fan de ce fruit d’automne : le coing, et aujourd’hui c’est une recette sucrée avec cette tarte.
C'est la saison des coings , c'est un fruit particulier car on ne peut pas le manger cru mais cuit et il est très dur à couper.
Dans le bol du thermomix5 mettre quelques pommes ,coings épluchés et coupés en morceaux ainsi que des abricots dénoyautés (moi c’est abricots que j’avais congelé en saison) et 1 gobele…
Après avoir fait ma gelée de coings , qui n'utilise que le jus des fruits, il me restait les quartiers cuits.
La saison des coings est brève, elle s'achève à la fin du mois, alors c'est le moment ou jamais de les cuisiner.
Dans le bol du thermomix5 mettre 5 nectarines et des morceaux coings ( que j’avais congelé à la saison.
Après les grands classiques à base de coings (pâtes de fruits et gelées), je vous propose aujourd'hui une dacquoise aux amandes,.
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 poires épluchées et couper en morceaux 2 kiwis épluchés et des morceaux de coings ainsi qu’ un verre d’eau programmer l’appareil 10 min / 100°/…
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