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Je pense que ce fut le succès télévisuel du confinement : l’émission Tous en Cuisine avec Cyril Lignac qui a fait cuisiner des milliers...

Raie au beurre noisette, anchois, olives et fenouil - amafacon

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On associe souvent L'aile de raie au beurre noir, aux câpres et pommes de terre vapeur, une variante :  Raie au beurre noisette,...

Salade de riz façon niçoise - Les Délices de Mimm

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Avec ce beau temps, je vous propose une salade de riz façon niçoise. Elle est idéale pour un repas léger et peut être emportée au travail...

Salade de riz au thon

Salade de riz au thon

Ingrédients:  300 g de riz 200 g de thon 200g de maïs 150 g de tomates cerises 3 oeufs durs 1 c. à s. de moutarde 3 c. à s. d'huile de tournesol 2 c. à s. de vinaigre 1 c. à s. de jus de...

Chili con carne rapide

Chili con carne rapide

Ingrédients : 500 g de boeuf haché 1 grosse boîte de haricots rouges 2 oignons 1 gousse d'ail 50 cl de coulis de tomates tabasco et épices pour chili à volonté 2 c. à s. d'huile d'olive  ...

SALADE RUSSE ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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I Ingrédients : 600 g de pommes de terre coupées en dés 150 g de carottes coupées en dés 100 g de petits pois surgelés 600 g d'eau 4 oeufs 1/4 c à c de sel 60 g d'olives 60 g de cornichons 200 g de thon en boite égoutté 300 g de mayonnaise Préparation:...

Tarte blettes et thon

Tarte blettes et thon

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de blettes 1 tomate 1 boîte de thon au naturel 150 g de mozzarella 1 oeuf 20 cl de crème fraîche 1 c. à s. de moutarde sel, poivre   Cuire les blettes en...

Muffins à la rhubarbe

Muffins à la rhubarbe

I ngrédients :  300 g de rhubarbe 170 g de sucre semoule 2 oeufs 90 g de beurre  250 ml de lait 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel   Rincez, effilez et coupez en...

Tarte aux asperges

Tarte aux asperges

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de dés de jambon 1 petit bocal d'asperges vertes sel, poivre, ciboulette   Etalez la pâte dans un plat à tarte. Pique-la. Y...

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Ingrédients : 4 bananes 200 ml de lait 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 200 g de farine 100 g de pépites de chocolat ( optionnel)   Ecrasez les bananes à la fourchette Y ajouter les autres...

Recette - Salade de pommes de terre au thon - La cuisine de Martine

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L’été arrive à grands pas…et la saison des salades également. Je vous propose une salade de pommes de terre au thon, une salade complète, fraîche et facile… Ingredients: 4 pommes de terre moyennes 1 boîte de thon au naturel 3 tomates moyennes Vinaigrette 2 oeufs 3 petits oignons blancs Comment faire…. Cuire les pommes de terre …

Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 2 oeufs 150 g de parmesan 120 g de dés de jambon 200g de mozzarella 25 g de beurre   Faire cuire les pommes de terre en morceaux environ 20 minutes à l'eau...

Flan de chou fleur au camembert

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Ingrédients : 1 chou fleur 1 camembert 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre, muscade   Faire cuire les bouquets de chou fleur 10 minutes environ à l'eau le verser dans un plat à four...

Hachis parmentier

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Ingrédients : 500 g de pommes de terre  500 g de boeuf haché 20 cl de coulis de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 150 g d'emmental râpé 2 oignons 1 gousse d'ail 20 cl de lait environ beurre,...

Tarte au fromage blanc et raisins

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de fromage blanc 10 cl de crème liquide 3 oeufs 40 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de raisin blanc   Séparer les blancs des...

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