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Galettes de pommes de terre - Les Papilles de Karen

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Ces galettes de pommes de terre ou "rösti" (originaires de Suisse Allemande) changent un peu des traditionnels purées ou gratins. Simples à réaliser, moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, elles se marient très bien avec du saumon fumé...

SALADE DE FEVES, TRUITE FUMEE ET CREVETTES - Quand Choupette et Papoune cuisinent

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Une bonne salade, idéale quand il fait chaud ... à déguster sur votre terrasse le soir ! Je dis à déguster le soir car c'est ce que nous...

Galette de pommes de terre à l'ail des ours - Les petits plats de Béa

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Je fais régulièrement de petites galettes de pommes de terre râpées à la mode polonaise. Aujourd'hui j'ai eu envie d'en confectionner une d'un grand format parfumée à l'ail des ours. Je l'ai accompagnée de saumon fumé, c'est une association de j'aime,...

Gratin de pommes de terre au saumon fumé

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La cuisine du quotidien ce n'est pas toujours le truc qui vous passionne. Moi je l'adore, j'ai toujours plein d'idées d'associations gourmandes, sans forcément suivre une recette mais en m'inspirant du contenu de mes placards et de mes envies du moment. Ca donne parfois des plats improbables, pas to

Blinis de Pommes de Terre au Saumon Fumé - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Temps de Préparation : 20 minutes – Temps de Cuisson : 20 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 200 g de pommes de terre de type Monalisa ou Bintje 10 cl de

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUMÉ

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J'ai emprunté à Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) la recette de ce bon petit plat, parfait pour le repas du soir. Surtout si on a déjà...

Recette - Gaufres aux pommes de terre - La cuisine de Martine

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Qui a dit que les gaufres doivent être que sucrées ? Voilà un accompagnement qui fera fureur auprès de vos invités. C’est un vrai régal, ça change des frites et c’est très ludique !! Je les ai servis avec une bonne salade verte, mais bien d’autres déclinaisons sont possible…suivez vos envies, saumon fumé, poisson blanc, …

Pommes de terre au saumon fumé

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Les pommes de terre ont du mal à m'inspirer en cuisine. Je les fais invariablement en purée, sautées en morceaux, et maintenant frites, depuis que je me suis acheté une friteuse. Avant de partir en vacances, en préparant le repas de mon p'tit bonhomme pour ...

Oeuf cocotte au saumon fumé en coque de pommes de terre - Les petits plats de Béa

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Les ?ufs cocotte c'est sympa, vite préparé et on peut jouer de créativité en variant les aromates. Et si pour encore plus d'originalité on remplaçait la cocotte par une pomme de terre. Ca devient un plat complet. Ces pommes de terre cuisent au four, puis...

Pomme de Terre à la Norvégienne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 4 personnes : 4 grosses pomme de terre (type Monalisa ou Bintje) 4 belles tranches de saumon fumé (ou truite fumé) 8 cuillères à soupe de crème fraîche légère épaisse 1 bouquet de ciboulette

 Saumon façon hareng et pommes de terre tiédes - Les petits plats de Béa

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Une entrée que j'ai découvert au restaurant l'Escargot à Valenciennes. C'es elle qui m'a donné envie de faire du saumon fumé maison. Bien souvent le saumon du commerce est vendu en fines tranches et même si on en achète chez un traiteur où il est coupé...

Gaufres de pommes de terre

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Au hasard du feuilletage de mon grimoire contenant des recettes de cuisine à tester je suis tombée sur ces gaufres de pommes de terre au saumon fumé. Sitôt trouvée sitôt testée et validée !

Plenzes et saumon fumé - Les petits plats de Béa

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Mon grand père maternel est d'origine polonaise. Durant mon enfance, j'allais souvent chez mes grands parents le dimanche et le repas de soir était souvent composé de plenzes. Les plenzes sont des galettes de pommes de terre râpées, cuites à la poêle...

Emincés de saumon fumé - Quand Choupette et Papoune cuisinent

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Voici juste la photo de la jolie assiette et très bonne d'ailleurs que j'ai eu la surprise d'avoir hier soir en rentrant du travail ! Le...

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