Brioche tressée à la fleur d’oranger

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Bonjour les Paulinautes, Quel beau week-end ensoleillé en perspective ! Que diriez-vous de préparer ce soir une brioche pour votre petit déjeuner de dimanche, faible en matière grasse, moelleuse et…

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Ces dernières semaines je n'ai plus fait de brioches, d'abord il fait très chaud, puis la fin de l'année et la fatigue - fin d'année assez stressante entre le bac et les concours des filles.

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Plus de pain pour le petit déjeuner alors je prépare une brioche , parce que je suis gourmande et que toute la famille l'adore.

Brioche tressée à la fleur d'oranger

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Préparation : 20 min  Cuisson :35 min Ingrédients: pour 10 personnes: 300 g de farine type 45 ou 55 70 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe de lait + 1 pour la dorure.

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