J’aime bien cuisiner les pilons de dinde, la viande est toujours tendre et moelleuse quand elle cuit lentement au four. Et pour obtenir u...
Voir la recette sur le site de l'auteurLe manuel qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de cuisine, pour tous ceux qui se rêvent apprenti cuisinier.Le concept pour chaque...
Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise ». Découvrez 100 recettes à dégustez sans se priver. De l'apéritif...
Noël en famille ou entre amis ? Préparez un délicieux repas de Noël grâce à ces recettes traditionnelles et passez un moment de convivialité.Huî...
Le foie gras se prête à toutes les fantaisies...Cru ou mi-cuit, il nous surprend au gré d'alliances audacieuses. Il se réinvente en macaron, en ca...
Quelle viande moelleuse et savoureuse, si je m'écoutais j'en cuisinerais plus souvent ! pratique à la cantine, pas nécessaire d'aider les...
Pour cette recette, j'ai utilisé un rôti de dinde dans le filet, la viande était extra, très moelleuse cuite dans le cidre. On peut...
Selem alaykoum/bonjour Je suis heureuse de vous retrouver après une longue semaine d’absence je commence par vous souhaiter un bon ramadan en éspérant que ce mois soit un mois de pardon et de miséricorde je serais peu présente sur mon blog et sur les votres durant ce mois…je le consacre avant tout à l’adoration je posterais essentiellement des récaps afin de faciliter vos recherches et quelques recettes par ci par là, si le temps me le permet comme l’année dernière je vous fait une récap sur les entrés salées,j’éspère que vous y trouverez votre bonheur!!!! cliquer sur le lien pour lire la recette: j’actualise cette page pour découvrir toutes les nouvelles recettes 2013 cliquez sur le lien ci-dessous recettes ramadan entrées salées 2013 truffes salées au thon et beignets de crevettes minis chaussons viande hachée mozza plateau de petits fours salés salade fraicheur du ramadan panzarottis ou beignets italiens à la viande hachée tartelettes soleil au saumon et féta galette de saumon pour 1 tour en cuisine mini roulé salés au saumon fricassées au hmiss et viande hachée chaussons escalopes hachées et sa pate express quichettes au hmiss bouchées de la reine maison champignons quenelles en sauce rouge oeufs mimosa et astuce pour bien casser les oeufs durs!! délicieux cake salé au thon et à la moutarde à l’ ancienne boulettes de dinde croustillantes au coeur de gouda croques-monsieurs au bacon croustillants et moelleux!! galettes de pommes de terre au thon salade composée pour les beaux jours!!! hmiss sétifien ou salade de poivron barquettes feuilletées aux olives noires et tomates roties mini-cake à la rillette de saumon extra moelleux minis chaussons escalopes mozzarella croques-monsieurs moelleux à souhait! BON APPETIT!!! http://recettes.de/ramadan
Cette recette, je l'ai dénichée au hasard de mes recherches sur le net: elle fait partie de ces "nouveautés" réalisées avec le multicuiseur...
En proposant cette recette, je savais d'avance que j'aurais du succès; je prépare souvent les sot l'y laisse de dinde avec une sauce...
Une petite recette improvisée mais succulente grâce à la cuisson en papillote. Les escalopes sont moelleuses, pas sèches, grâce à la cuisson en papillote, dans la sauce tomate maison. Un vrai régal…
Après les courgettes, les concombres: d'ici quelques jours, on va pouvoir en manger à toutes les sauces quand je vois notre pied de...
Un peu de pluies ces derniers jours et les courgettes du jardin grossissent à vue d'oeil !! voilà encore une bonne petite idée toute...
Ces deux derniers jours, j'ai eu de l'aide à la cantine: Charlyne, une des filles de Sandrine (la grande qui accompagne et aide les...
Une recette sucrée salée, facile et rapide pour une viande tendre et moelleuse - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - Pour 4 personnes - Mettre les dés de poulet dans une marinade constituée de la sauce Teriyaki, du miel, de 10 cl d'eau et de l'huile de tournesol...
Un rôti de dinde au Cookéo ultra moelleux et ultra goûteux !! 1 rôti de dinde de 750 gr 1 boîte moyenne de champignons de Paris 200 gr de lardons 3 échalotes 1 marmite de boeuf "knorr" 250 ml d'eau 2 cuillères à soupe de "Sauceline" 1 belle noix de beurre...
C'est malin, voilà une recette que j'ai réalisée au début des vacances et je ne me souviens plus trop ce que j'ai mis dedans! c'était bon,...
Deux semaines de temps printanier après la pluie, et voilà que les épinards du jardin poussent à vue d'oeil et ce ne sont pas les petites...
La pluie étant de retour, elle fait sortir les escargots ! Encore un plat que je ne proposerai pas à Ma P'tite Cantine! cette sauce aux...
Une variante des pâtes à la carbonara; il fallait bien ça aujourd'hui: grosse journée à Ma P'tite Cantine. Habituellement, je fais deux...
Décidément rien n'a été comme je voulais aujourd'hui ! y'a des jours comme ça...j'avais pas mal de choses à faire, notamment la terrine de...
Je suis sûre que ça ne vous a pas échappé: en ce moment, on en parle à toutes les sauces du "veau de la Pentecôte" ! pourquoi ?? En...
C'est en farfouillant sur le net pour trouver des idées de sauces pour accompagner le saumon que j'ai été intriguée par cette recette; je...
Un Bourguignon au vin blanc, ce n'est pas dans les règles de l'art mais ça change: j'ai trouvé cette recette -que j'ai arrangée à ma sauce-...
Seconde fois en trois mois que je propose des gnocchis à Ma P'tite Cantine et j'ai eu l'idée de bidouiller une sauce toute simple à base de...
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