Farinata aux olives et au poivron +
La farinata, proche cousine italienne de la socca niçoise, est une crêpe à la farine de pois chiches. Je l’ai hier garnie d’olives de Kal...
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Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent
Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu'un autre ?Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L'appel visuel du saint-...
Salades XXL
Légères ou nourrissantes, vertes ou protéinées, les salades en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial a...
La cuisine de Roger et Liliane: Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération
Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane ! C'est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s'est mis à les filmer, à capturer...
Tartes faciles : salées - sucrées - rustiques - originales
Tarte rustique tomate & feta, quiche champignon, épinard & ricotta, tatin à l'échalotte, tarte citron, tarte rustique mirabelle, noisettes et miel....
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PAIN SANDWICH au thon, mozzarella, tomates, poivrons, oignons, huile d'olive et ail noir - Passiflore, Passion d'Héllyane
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Spécialité populaire niçoise, la socca est une grande et fine galette de farine de pois chiche, de couleur dorée (jaune orangé), légèrement brûlée par endroits. Sa recette requiert simplement de la farine de pois chiche diluée dans de l?eau avec de l?huile d?olive. Salée, cette sorte de pâte à crêp
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3 gousses d'ail 1 oignon(s) 3 c. à s. de huile d'olive 4 courgette(s) sel poivre 1 c. à c. de...
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Pas de Momix, mais super simple, ideal pour un dimanche midi. .Un peu d huile d´olive,citron sel poivre , du parmesan et un peu de...
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Boulette de veau et ses légumes croquants - cccuisine
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Panisse (végétalien, vegan) ? France végétalienne
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