Étagé de cuisses de canard aux betteraves confites

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Quand on n'a pas trop le temps (ou le goût) de faire un pâté, l’étagé reste une solution pratique à condition de faire cuire ...

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Nems de confit de canard aux cèpes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 2 cuisses de canard confit (ou 8 à 10 manchons confits) 6 feuilles de brick 1 oignon 20 g de cèpes séchés 1 bouquet de persil plat 1 blanc d’œuf Sel et poivre du moulin Préparation : Faites tremper les cèpes 15 minutes dans...

Cuisses de canard confites, accompagnements parfaits +

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Les betteraves et la pomme ont apporté juste ce qu’il fallait de sucre à ces cuisses déjà confites pour que l’équilibre des saveurs soit...

Effiloché de confit de canard en Parmentier - Line Lisbonne Et Cie

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Effiloché de confit de canard Parmentier Ingrédients 1 kg 200 de pommes de terre pour purée 5 cuisses de canard confit 3 échalotes 1 pomme 1/2 juteuse 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème ( de lait ou végétale) sel, poivre Si vous optez pour la présentation individuelle, il vous faudra des … Read More

Crudités aux gésiers de canard confits - amafacon

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Crudités aux gésiers de canard confits Ingrédients : gésiers de canard confites, carotte, radis, chou blanc, betterave, salade frisée. ...

Parmentier de canard confit

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Il y a un bon moment que je voulais cuisiner une sorte de pâté chinois avec du canard. Je l’ai fait très simplement avec une purée de pom...

Hachis parmentier au confit de canard - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Hachis Parmentier au confit de canard Ingrédients : pour 8 personnes 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre (type bintje) 250 g de crème fraîche 1 jaune d’œuf 25 g de beurre 1 cuil. à soupe d’huile Sel, poivre Recette : Epluchez les pommes...

Cuisses de canard confites, sauce aux champignons minute +

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Les cuisses de canard confites sont une irrésistible invitation à la paresse pour qui aime leur chair savoureuse, juteuse et tendre. Je l...

Cuisses de canard confites au miel et épices - amafacon

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Cuisses de canard confites au miel et épices Ingrédients : 2 cuisses de canard confites, 1 càs de miel, 1 échalote, 1 càc de gingembre, 1...

Parmentier de canard au foie gras et châtaignes  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°555 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 2 cuisses de canard confites 2 échalotes 2 c à soupe de persil ciselé 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse 250 g de châtaignes cuites à la vapeur 5 c à soupe de chapelure fine...

Pot-au-feu de Canard

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Ingrédients pour 4 personnes: . 4 cuisses de canard . 1 boîte de 300 gr de gésiers de canard confits Le Gaulois® . 2 carottes . 2 panais . 4 petits navets jaunes . 1 patate douce (500 gr) . 1 poire…

Salade de betteraves et gésiers confits

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Salade, entrée, hors d'œuvre, betterave, gésiers de canard, confit, échalote, persil

Cuisses de canard confites aux champignons de Paris - amafacon

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Cuisses de canard confites aux champignons de Paris Ingrédients : 2 cuisses de canard confites, 400 g de champignons de Paris, 1 oignon,...

Hachis Parmentier de confit de canard et de patates douces - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 4 cuisses de canard confits (*une boite de 4 cuisses de canard confites de 1,350 kg) 700 g de patates douces épluchées 10 cl de crème fraiche liquide entière 3 belles échalotes 2 cuillerées à soupe de persil haché 1 cuillerée...

Pâté de foie de porc au Calvados - amafacon

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Pâté de foie de porc au Calvados Ingrédients : 1 kg de foie de porc, 1 kg de gorge de porc, 8 cl de Calvados, 30 g de gros sel, 4  à...

Crumble de courgettes au poivron, cuisse de canard confite à l'échalote  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N° 767 Recette pour 4 personnes : Ingrédients du crumble : 2 belles courgettes 1 gros poivron rouge 3 ails 5 c à soupe d'huile d'olive 150 g de beurre pommade 300 g de farine 1 c à café rase de sel fin Poivre Préparation du crumble : Si la peau...

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