Je suis loin d’être une mordue de confitures, je les trouve toujours trop sucrées, j’étais donc très contente de trouver une recette d...
Voir la recette sur le site de l'auteurCuisinez citronné sans vous presser le citron !Le citron est un agrume passe-partout qui, un zeste par-ci et quelques gouttes par-là, fait toute la...
Que ce soit pour éviter de gaspiller, parce que vous avez récupéré une cagette de myrtilles ou que vos fraisiers ou framboisiers ont beaucoup donné...
Pour petits déjeuners festifs, goûters authentiques ou envies sucrées inopinées, des recettes à base de fruits du verger, de fruits secs, de fruit...
La première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s'imposait. Non pas une simple réédition mais une nouvelle publication,...
Avec cette recette les cupcakes sont moelleux,pas du tout sec ni bourratif. La glaçage est fait avec du philadelphia mais n’importe quel fromage a tartiner fera l’affaire. Je sucre peu la pâte a cupcake car le glaçage est déjà très sucré. La pâte à cupcake est sans lait ,ni gluten. Ingredients pour 18 cupcakes environ: Cupcake vanille/coeur fraise 80gr de farine de riz 50gr de poudre d’amande 50 gr de fécule au choix 1 cuil à s. de bicarbonate de soude 2 oeufs 100gr de sucre complet 1 yaourt (ou de soja) 100gr d’huile neutre au goût 1/2 cuil à c. de sel 1 cuil à s. de spyllium (falcutatif) 1 cuil à c de jus de citron 1 cuil à s. de vanille liquide Confiture de fraise Caissette en papier Dans un bol mélanger …
Bonjour à tous et toutes j 'avais oublié de vous poster cette recette une de mes fans m ' a demandé la recette . Donc vous devez voir que j en fais beaucoup mais c 'est tellement simple à faire salés et sucrés . Donc il vous faut pour la recette : 1 pâte...
Vous connaissez tous les pim´s ces bon biscuits avec de la confiture de fruits sous une couche de chocolat Moi je les adore. Un...
Préparation: 20 minutes Cuisson : 10 minutes & 20 minutes Pour environ 1 kg de confiture Ingrédients : 1 kg de fraises 800 g de sucre en poudre (j’ai pris du sucre de canne blond)* 1 gousse de vanille 1citron Réalisation : Rincez les fraises, et essuyez-les...
Bonjour à tous et toutes , une petite confiture dimanche matin . Sa fais un moment que je voulais essayer avec du citron . Donc il vous faut pour cette recette : 2 kilos de fraises Pour le sucre j 'en ai mis 1 kilos 1 citron vert et un citron pour le...
Recette N°408 Ingrédients: 708 g de fraise 354 g de confisucre spécial confiture Le jus 1/2 citron 1 g de agar-agar Recette ; Nettoyez les fraises et coupez les plus grosses en deux Ajoutez le sucre et mélangez On peut écraser légèrement les fraises avec...
Une délicieuse confiture de fraises et framboises maison :P. Vous trouverez ci-dessous la recette la plus simple et la plus facile pour la réaliser. 500 g de fraises 300 g de framboises 600 g de sucre 1/2 citron Vanille en poudre 1 cc d’agar-agar (facultatif) Commencez d’abord par laver les fruits et les équeuter. Mettez-les […]
Fraise et basilic, mariage heureux ! Goûtez-y vite ! Ingrédients : 1 kg de fraises 1 bouquet de basilic 1 kg de sucre à confiture 1 jus de citron Recette : Rincez les fraises rapidement sous un filet d'eau, puis coupez-les en morceaux. Dans un saladier, alternez une couche de fraises et une couche de sucre. Ajoutez le
Ingrédients : pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (250 g environ) 1 pot de confiture fraises framboises (du commerce ou maison) 2/3 pommes Bio 50 g de sucre en poudre Le jus d’un demi-citron 2 cuillerées à café de cannelle moulue (facultatif) Sucre glace...
Recette N°760 Ingrédients : 200 g Confiture (parfum au choix) 400 g Farine 200 g Sucre 3 Jaunes d’œuf 2 œufs entiers 200 g Beurre froid 1 Citron bio (le zeste) 1 Pincée de sel Papier pour cuisson Préparation : Mélangez la farine avec le sel, le zeste...
J'aime beaucoup les confitures maison et j'en fais régulièrement quand j'ai de bonnes récoltes de fruits au jardin. Pour les fraises ce n'est pas le cas, car elles sont croquées aussitôt qu'elles sont cueillies, telles quelles. Cependant, nous en avons...
La bonne odeur des fraises qui cuisent lentement….. Ingrédients : 1kg de fraises 800g de sucre 200g d’eau 1 citron vert Préparation : Faire fondre doucement le sucre dans l’eau …
Pour la génoise confiture de fraise vous retrouverez la recette ds la catégorie préparation de base. Gateau façon kinder Pour la...
1,5 k de mirabelles 600 g de sucre 1 jus de citron la veille, dénoyauter les mirabelles (il en reste à peu près 1,2 k). Presser le citron et verser le jus sur les mirabelles. Ajouter 200 g de sucre et mettre au frigo pour la nuit. Le lendemain, transférer...
Pour 5 pots 1 ananas 1 kilo de pêches (plates pour moi) 800 g de sucre 1 citron Retirer la peau et la partie dure au centre de l'ananas. Peler les pêches. Presser le citron Couper les fruits en tous petits cubes. A ce stade j'ai pesé 1kilo 400 de fruits...
Ingrédients pour 3kg de fruits: . 3kg de goyaviers (2,6kg de pulpe environ) . 1,3kg de sucre . le jus de 2 citrons verts Rincer les fruits, les couper en 2 puis les mettre dans une grande casse…
Ingrédients pour 4 à 5 pots 2 belles mangues 900 g de rhubarbe pour obtenir 700 g une fois épluchée 900 g de sucre le jus d'un citron Passer les pots à l'eau bouillante pour les stériliser. Peler et couper en petits cubes la rhubarbe. Ajouter 300 g de...
La saison des fleurs de sureau est courte. Il faut vite en profiter. l'année dernière je vous ai proposé une confiture de rhubarbe aux fleurs de sureau. Elle m'a donné envie d'y revenir sous la forme d'une compotée, la rhubarbe se marie parfaitement au...
Les yaourts maison j'en fais toutes les semaines. Bien souvent natures, je les mange tel quel car ils sont très doux ou parfois additionnés de confiture ou de compote. D'autres fois je m'amuse à les parfumer. Aujourd'hui je vous propose ma version au...
Ingrédients : 600 g de pommes 450 g de confisuc 7,5 g de jus de citron 1 c à c de sucre vanillé 2 pincées de gingembre frais 5 pincées de cannelle 2 00 g d'eau Préparation: mettre dans le bol les pommes épluchées coupées en morceaux avec 200 g d'eau et...
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