Canard aux clémentines à la mijoteuse

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J’ai testé hier une chouette façon de cuire le canard entier, qui se rapproche d’un confit, la chair s’avérant tendre et goûteuse.

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J’ai déjà préparé un canard à la mijoteuse, j’ai récidivé hier en lui donnant des saveurs asiatiques.

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Magrets de canard aux amandes et clémentines

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De délicieux magrets de canard présentés en rôti et accommodés avec des clémentines et des amandes.

AIGUILLETTES DE CANARD AUX CLEMENTINES

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Recette AIGUILLETTES DE CANARD AUX CLEMENTINES proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Magrets de canard ,miel,clémentines,Grand Marnier

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Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 14 clémentines (2 pour la déco) 12 cl de Grand Marnier (Cordon rouge) 6 c à s de miel citronne  4 c à s de miel balsamique Gingembre râpe  Sel fin Thym  Romarin Poivre noir du moulin Ustensiles.

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Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.

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Il y avait longtemps que j’avais fait braiser des cuisses de canard, nous les trouvons encore meilleures que les cuisses confites achetées d.

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Vous serez cette fois-ci, pas plus de cinq ou six, Le soir du réveillon ? Je sais ça vous embête, Mais ne faites pas la tête ! Prenez en votre parti Sautez sur l'occasion, sortez des traditions, Et au lieu d'un chapon, préparez cette recette, Qui sera.

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Une recette à réaliser au wok à la dernière minute .

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Quand nous recevons des amis, j’aime servir des mets préparés à l’avance, ils nous permettent d’être plus longtemps avec nos invités.

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Avec presque une semaine de retard je poste ma recette de plat de fête pour Noël.

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