Des burgers qui sortent de l’ordinaire parce qu’ils sont faits de poulet haché, qu’ils cuisent au barbecue et qu’ils se présentent ici en...
Voir la recette sur le site de l'auteurSoupes et sauces, viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément...
Combiner repas en plein air, convivialité et préparations légères, c'est possible !Les belles journées d'été sont une invitation à allumer le barbe...
* Avec Sylvie Girard-Lagorce, vous saurez tout sur le barbecue !La cuisson sur la braise est sans aucun doute la plus ancienne des méthodes de cuis...
Cuisinez citronné sans vous presser le citron !Le citron est un agrume passe-partout qui, un zeste par-ci et quelques gouttes par-là, fait toute la...
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Une autre recette de burger avec du fromage Saint Agur pour varier les plaisirs lorsqu'on adore ce fromage fort et fondant à la fois. Ici, il s'agit d'une version que l'on peut préparer sur le grill du barbecue avec des légumes de saison.
Aujourd'hui une recette prise dans le livre "200 Recettes comme à New York" aux éditions Marabout, offert par ma fille. HAMBURGERS AU...
Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 1cs de sauce soja - 3cs de ketchup - 2cs de sirop d’érable - 1/4cc de Tabasco - 1cs de jus de citron - 1 gousse d’ail hachée - Sel, poivre Mon amie québécoise m’a donné récemment le lien d’un site...
Une nouvelle recette du livre "Le Camion qui Fume" : Hamburger à la Fourme d'Ambert sauf que j'ai remplacé le steack par du poulet : - 1...
Source : une recette que j'ai inventée pour finir un poulet cuit à la broche le jour d'avant. Ingrédients pour 3 croques : 6 tranches...
1er rôti au barbecue et réussite. Pas bien compliqué en fait, il suffit de suivre les recommandations de la bible "Wéber". INGRÉDIENTS :- 1...
Une recette du livre "500 barbecue" Éditions la Martinière. Encore une bonne idée à noter avec cette marinade à la grecque. Pour 4...
Ingrédients pour 3-4 personnes Tenders: – 3 blancs de poulet – Persil et coriandre ciselés – Huile d’olive – 1 pincée de cumin – Jus d’un citron – Sel – Poivre – 1 gousse d’ail – 1 pincée de piment ... Lire la suite -->Tenders panés accompagnés de Plantain Cups et Sauce barbecue
Aujourd'hui c'est un jour férié et il fait beau. Du coup, on s'est programmé une journée "grillades" dans le jardin. Des blancs de poulets marinés au citron et à l'ail et grillés au feu de bois au barbecue. Je les ai servis avec de bonnes frites et de...
Je pense avoir trouvé une manière d’ajouter des saveurs à des escalopes quand on se sert d’une feuille à cuisson. Au lieu de les faire ma...
En fait, il s'agit de la recette de la marinade de mon papa, qui fait fureur auprès de nos convives quand on la leur fait goûter. Mais là,...
On ne peut pas dire qu'avec le temps pourri qu'on a depuis le début du printemps que le BBQ a été vraiment utilisé. Mais peut être qu'en cuisinant des plats d'été, le soleil va enfin arriver et rester au dessus de nos têtes une fois pour toutes ?
Avec l’arrivée du temps doux commence pour nous la saison des grillades. Ce mode de cuisson en plein air apporte diversion et détente d...
Les beaux jours arrivent. Planchas et BBQ obligent: on cuisine dehors. Une première recette de saison pleine de saveurs: Le poulet à la plancha façon tajine
Une fois de plus, j'ai testé une recette du livre "500 barbecue". Quoi de meilleur dans une marinade que du citron, hi!!!!???? Pour moi,...
C’est drôle, j’ai consigné cette recette à la fin de l’année dernière et je l’avais oubliée hier quand j’ai apprêté, à peu pr...
C’est une recette très simple avec une fabuleuse marinade afin de cuisiner des poitrines de poulet herbes et citron sur le BBQ! Miam :)
Vraiment, j'ai adoré ce goût fumé et acidulé de la marinade. Elle fera désormais partie de mon top 5 des meilleures recettes au barbecue! La...
Réalisez facilement ces délicieuses brochettes de poulet au citron et au curry, allumez votre barbecue et dégustez une viande moelleuse à souhait - Recette Facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 blancs de poulet, 8 tomates cocktail, 4 citrons bio, moutarde, huile d'olive,...
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